Złotą dziesiątkę plebiscytu i najlepszego trenera w Wielkopolsce oraz zwycięzcę głosowania na najlepszego piłkarza w regionie poznamy na 57. Wielkim Balu Sportowca (w piątek, 6 lutego w hotelu Andersia, zaproszenia w cenie 320 i 220 zł, można jeszcze rezerwować pod nr. tel. 502 499 909).
Warto przy okazji zaproszenia na finałową odsłonę plebiscytu napisać kilka zdań o atrakcjach, jakie czekają na uczestników balu. Zacznijmy więc od wykwintnego menu, przygotowywanego przez 5-osobowy zespół kucharzy (w sumie imprezę będzie obsługiwać 30 osób), na czele z szefem kuchni, Tomaszem Różańskim.
Wśród zimnych dań znajdzie się m.in.: schab faszerowany suszonymi pomidorami i oliwkami w sosie rozmarynowym, łosoś wędzony z musem koperkowym i sałatka z pieczonego kurczaka z pomidorem i serem pleśniowym, z dodatkiem świeżej bazylii. A wizytówką dań ciepłych będzie z kolei zupa toskańska, wieprzowina w sosie z czerwonego wina oraz zapiekany filet rybny z tapenadą z czarnych oliwek.
– Mam nadzieję, że menu spełni oczekiwania gości i będzie przez nich długo wspominane – podkreślił szef kuchni w Andersii. Zapytaliśmy go także o to, czy sportowcy często mają specjalne życzenia, a trzeba dodać, że w Andersii mieszkali już tenisiści, kajakarze i piłkarze. – Staram się być elastyczny i sprostać oczekiwaniom każdego gościa. Dla sportowców ważne jest stosowanie optymalnych proporcji w jedzeniu, czyli dbanie o to, by składało się ono z 30 procent białka, 50 procent węglowodanów i 20 procent tłuszczów – dodał Różański.
Kucharze zadbają o podniebienie gości, a zespół Summer Dance i DJ Viking o rytmy taneczne, bez których nie ma dobrej zabawy w karnawale. W sali balowej pojawi się też znana poznańska piosenkarka country, Urszula Chojan, która osiem lat temu śpiewała dla laureatów sportowej gali. – Z przyjemnością wrócę do tamtych dni i niepowtarzalnej atmosfery Balu Sportowca. W minionym roku trzymałam kciuki zwłaszcza za siatkarzy i naszego mistrza panczenów, Jana Szymańskiego. Trudno zresztą nie kibicować chłopakowi, który wywodzi się z tej samej dzielnicy, co ja, czyli z Jeżyc – przyznała Chojan.
Gala wręczenia nagród rozpocznie się o godz. 21. Laureatów poznamy godzinę później, a bal potrwa do białego rana.
Chcesz skontaktować się z autorem informacji? [email protected]
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
