5 z 8
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
fot. 123rf.com/fahrwasser
Bekon ze skórki banana hitem TikToka. Czym jeszcze można zastąpić mięso?
Tempeh
Produkt pochodzi z Indonezji. Tempeh to sfermentowana soja za pomocą bakterii, które zawijane są w liście bananowca. Po kilku tygodniach fermentacji ziarna zostają połączone w zwarty blok. Najczęściej tempeh dostępny jest w kostkach tak jak tofu, a jego smak przypomina grzyby.
