Ceny ziemniaków mogą jeszcze rosnąć. Jaki to był sezon?

RedakcjaZaktualizowano 
pixabay.com
O 1 milion ton były w tym roku mniejsze zbiory ziemniaków niż w 2014. Zgodnie z szacunkami IHAR-PIB i IERiGŻ zebrano ich w Polsce w 2015 ok. 6,7 mln t. Za niższe plony odpowiada przede wszystkim susza. Ziemniaki posadzono na powierzchni 308 tys. ha (z uwzględnieniem upraw w przydomowych ogrodach), czyli o 30 tys. ha więcej niż przed rokiem.

"Wzrost powierzchni uprawy prawdopodobnie spowodowany był wprowadzeniem do PROW dopłat obszarowych w przewidywanej wysokości 400 Euro do 1 ha1 uprawy ziemniaków skrobiowych kontraktowanych przez zakłady krochmalnicze, a także, choć w mniejszym stopniu, wprowadzeniem w PROW 2015-2020 systemu premii motywacyjnych w formie dopłat obszarowych dla gospodarstw z tytułu dywersyfikacji zasiewów roślin rolniczych. Ponadto zwiększone zainteresowanie uprawą ziemniaków mogła spowodować także obniżona opłacalność produkcji zbóż czy rzepaku", wyjaśnia Wiesław Dzwonkowski z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej w grudniowym "Rynku Rolnym". 

 

 

Mówili o tym rolnicy, odnotowuje także raport - ziemniaki są słabszej jakości, pojawiały się drobne bulwy. Rynek Rolny wskazuje na plon handlowy 50-70% udziału, podczas gdy przeciętnie wynosi 70-80%. 

 

Zmieniają się zwyczaje żywieniowe Polaków, w naszej diecie coraz mniej jest świeżych ziemniaków, wolimy przetwory ziemniaczane czy makarony. [Przeczytaj też

Jak zmienił się talerz Kowalskiego? Coraz mniej ziemniaków i mąki

](http://www.strefaagro.pomorska.pl/artykul/jak-zmienil-sie-talerz-kowalskiego-coraz-mniej-ziemniakow-i-maki)

 

"Przewiduje się, że w sezonie 2015/16 spadkowy trend spożycia ziemniaków nieprzetworzonych pogłębi się, na co wskazuje wyraźne zmniejszenie tegorocznych zbiorów zarówno w Polsce, jak i w innych krajach unijnych, co będzie skutkować znaczącym wzrostem cen ziemniaków krajowych i importowanych". Z przewidywań IERiGŻ wynika, że konsumpcja przetworów ziemniaczanych może zwiększyć się o ok. 2% (do niemal 17kg/mieszkańca). 

 

Ziemaników mniej, ceny wyżej

Ziemniaki są teraz o ok. 10 groszy droższe za kilogram na tergowisku niż przed rokiem. A to dlatego, że jest ich mniej. Taka tendencja utrzymuje się od początku sezonu 2015/2016 poza lipcem. "Ceny ziemniaków w obrocie targowiskowym były od kilkunastu do kilkudziesięciu procent wyższe niż przed rokiem, a w obrocie hurtowym wzrosły prawie dwukrotnie", odnotowuje Dzwonkowski w raporcie instytutu.


















 sierpieńwrzesień 
201452 zł/dt41 zł/dt 
201572 zł/dt76 zł/dt 

W październiku i listopadzie, kiedy już na rynku ziemniaków było wiecej, ceny obniżyły się do ok. 72 zł/dt. "Z dużym prawdopodobieństwem można przewidywać, że ceny ziemniaków w najbliższych miesiącach będą jednak rosnąć, ale ich poziom do końca bieżącego sezonu nie powinien przekroczyć 80-85 zł/dt. Średni poziom cen hurtowych może wynieść ok. 74 zł/dt, wobec 42 zł/dt w sezonie poprzednim i 70 zł/dt średnio w ostatnim pięcioleciu. Przewiduje się, że średnie ceny ziemniaków na targowiskach w skali całego sezonu mogą wynieść ok. 100 zł/dt i będą o ok. 37% wyższe niż w sezonie 2014/15", czytamy w "Rynku Rolnym".

 

Źródła: Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarski Żywnościowej, Rynek Rolny grudzień 2015; KPODR

polecane: FLESZ: Podział Mandatów po wyborach parlamentarnych

Wideo

Materiał oryginalny: Ceny ziemniaków mogą jeszcze rosnąć. Jaki to był sezon? - Gazeta Pomorska

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3