Cooking Session: To będzie najbardziej smakowity dzień roku

Elżbieta Podolska
Tomasz Fiedorowicz, szef kuchni Restauracji Le Palais du Jardin
Tomasz Fiedorowicz, szef kuchni Restauracji Le Palais du Jardin Kulinarny Poznań
Gdzie zjeść najlepszą polędwicę z sarny? W sobotę podczas Cooking Session w Starych Koszarach, gdzie gotować będą między innymi Michał Stężelski i Tomasz Fiedorowicz z Le Palais du Jardin. To ich słynne dania z dziczyzny zadziwią smakoszy.

ZOBACZ TEŻ: Adam Zastróżny zaskoczy nas gęsiną
Od godz. 13 do 17 plac w Starych Koszarach zmieni się w wielką kuchnię. Rozpocznie się wielka batalia o podniebienia i głosy poznaniaków, bo to właśnie oni zdecydują, która dostanie miano tej najsmaczniejszej. Każdy z siedmiu szefów kuchni przygotowuje inną potrawę i to spoza karty. To będzie jedyna okazja, żeby jej spróbować.

Michał Stężelski i Tomasz Fiedorowicz z Le Palais du Jardin słyną ze wspaniałej dziczyzny. Nie inaczej będzie tym razem – szefowie przygotują bowiem dla Was wyjątkowy mariaż Wielkopolski i Francji, tworząc kreacje z regionalnej polędwicy z sarny z dodatkiem sezonowych warzyw i świeżych ziół.

- Wielkopolska słynie z najlepszych produktów rolnych i najzdolniejszych kucharzy. Agencja Rynku Rolnego, jako podmiot wspierający jakościowych producentów zawsze będzie to podkreślać. Po raz kolejny wspieramy jakościowe wydarzenia kulinarne podkreślając, że smakowitość potraw bierze się z jakościowych składników – mówi Andrzej Bobrowski, dyrektor oddziału poznańskiego Agencji Rynku Rolnego.

Impreza jest dostępna dla każdego, wystarczy nabyć bilet, który w przedsprzedaży kosztuje symboliczne 20 złotych (www.kulinarnypoznan.pl/cookingsession), a w dniu imprezy będzie kosztował 30 zł. W ramach biletu mamy zagwarantowane skosztowanie dwóch wybranych dań przygotowanych przez autorskie restauracje.

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie