Czekoladowa sakwa na poprawę nastroju. Przepis

ELKA

20 marca 2013, 13:26

Pogoda za oknem nas nie rozpieszcza, ale zdecydowanie humor może nam poprawić dobry deser. Restauracja Piano Bar poleca niesamowite słodkości, a jedną z nich jest rozpływająca się w ustach czekoladowa sakwa z owocami. To lekarstwo na każdy zły dzień dla pań i panów.

Czekoladowa sakwa z owocami

SKŁADNIKI:

Tabliczka gorzkiej czekolady
Ulubione owoce
Śmietana 36%
Białko jajka
Laska wanilii
Cukier

Polecamy: Przepisy i porady kulinarne na GłosWielkopolski.pl

Sposób przygotowania:

Mus waniliowy: ubijamy na sztywno śmietanę, dodając ziarenka z wnętrza laski waniliowej.

Ubijamy białko i dodajemy do śmietany. Dodajemy cukier do smaku.

Gorzką czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej do postaci płynnej.

Smarujemy cienką warstwę czekolady na folii.

Gdy czekolada zacznie tężeć, na środek wykładamy mus waniliowy z owocami i składamy na kształt sakwy zduszając boki czekolady.

Sakwę odstawiamy do lodówki, aż do momentu kiedy czekolada całkiem stwardnieje

FACEBOOK

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

KONTAKT

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Dzieje się w Polsce i na świecie – czytaj na i.pl

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.