Powstanie fabryki zawdzięczamy braciom Januszowi i Wiesławowi Wilkońskim. "Luna" już po kilku miesiącach istnienia, w grudniu 1911 roku, zmieniła nazwę na fabrykę czekolady i kakao "Gonda". A 17 lipca 1913 roku, po przystąpieniu do spółki Tomasza Prądzyńskiego, stała się "Goplaną".
W tym czasie fabryka reklamowała się m.in. w poznańskiej prasie. W "Dzienniku Poznańskim" można było przeczytać: "znakomite swe wyroby czekolady i kakao w najrozmaitszych gatunkach, nie ustępujących najlepszym fabrykatom zagranicznym".
Przy produkcji czekolady, pastylek czekoladowych, marcepanu i kakao w parterowym budynku przy ul. Warszawskiej 9/10 pracowało 30 osób, a większość prac wykonywano ręcznie.
W 1921 roku fabryka wykupiła trzy parcele przy ul. św. Wawrzyńca 28. Istniejące zabudowania przekształcono na potrzeby fabryki, dobudowano maszynownię i kotłownię. Prace zakończono w 1925 roku. "Goplana" mieści się tam do dziś.
Tuż przed wybuchem wojny roczna produkcja "Goplany" wynosiła ponad 1300 ton słodyczy - 517 ton czekolady, 137 kako, 289 karmelków, 344 cukrów deserowych, 42 keksów i biszkoptów, 30 marmolady i konfitur. Firma zatrudniała 650 stałych pracownikach fizycznych i 120 sezonowych. Przy fabryce istniał Klub Sportowy "Goplana", w którym działało kilkudziesięciu członków.
Na początku lat 50. "Goplana" po raz kolejny rozbudowuje się. Zakład przejmuje sąsiadującą byłą fabrykę wódek i wytwórnię drażetek. Fabryka realizuje tez pierwsze zamówienie eksportowe - 187 ton herbatników trafia do Sudanu w Afryce.
W latach 70. "Goplana" produkuje już 150 rodzajów słodyczy.
Obecnie poznański zakład należy do Colian Sp. z o.o. (dawniej Jutrzenka Colian Sp. z o.o.).
POLECAMY TEŻ:
Brytyjscy naukowcy: Pracownicy jedzący czekoladę - bardziej wydajni
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?