Gołąbki z suszonymi grzybami z sośnieńskich lasów (gmina Sośnie)

RedakcjaZaktualizowano 
Gołąbki z suszonymi grzybami z sośnieńskich lasów
Gołąbki z suszonymi grzybami z sośnieńskich lasów archiwum

Składniki:

  • 1 kapusta,
  • 0,5 kg ryżu,
  • 2 cebule,
  • 10 dag grzybów suszonych z naszych lasów,
  • 3 łyżki oleju,
  • 4 łyżki mąki pszennej,
  • 0,5 szklanki śmietany,
  • przyprawa maggi,
  • 1 szklanka rosołu,
  • pieprz,
  • 1 łyżka masła,
  • sól.

Sposób przygotowania:
Ryż włożyć do wrzącej wody z dodatkiem soli i ugotować na sypko. Główkę kapusty włożyć do wrzącej, osolonej wody z olejem, zaparzyć, wyjąć i rozbierać liście. Grzyby namoczyć na kilka godzin, następnie ugotować.

Drobno posiekaną cebulę zeszklić na maśle. Ugotowane grzyby wyjąć z wywaru i bardzo drobno posiekać. Zeszkloną cebulę i część grzybów połączyć z ugotowanym ryżem, przyprawić do smaku solą, pieprzem i przyprawą maggi. Na liściach z kapusty ułożyć porcję farszu i zwijać w rulon.

Gołąbki włożyć do rondla, zalać rosołem i dusić pod przykryciem. Śmietanę wymieszaną z mąką, połączyć z wywarem z grzybów i pozostałą częścią grzybów, zagotować, przyprawić do smaku solą i pieprzem.

polecane: Flesz: otyłość zabija Polaków, problem rośnie i dotyczy nastolatków

Materiał oryginalny: Gołąbki z suszonymi grzybami z sośnieńskich lasów (gmina Sośnie) - Głos Wielkopolski

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3