Golonka po chłopsku (gmina Wolsztyn)

redZaktualizowano 
Golonka po chłopsku
Golonka po chłopsku archiwum

Składniki:

  • 2 porcje golonki,
  • porcja włoszczyzny,
  • liście laurowe,
  • ziele angielskie,
  • miód pszczeli,
  • smalec domowy ze skwarkami,
  • cebula,
  • czosnek,
  • sól,
  • pieprz.

Sposób przygotowania:
Golonki płuczemy, przekładamy do naczynia z wrząca wodą dodając ziele angielskie i liść laurowy. Dodajemy włoszczyznę i przyprawiamy solą, pieprzem. Gotujemy około godziny i prawie miękkie mięso wyjmujemy łyżką cedzakową, układamy w naczyniu do zapiekania.

Dodajemy 2 łyżki smalcu, cebulę pokrojoną w ćwiartki, 2 ząbki czosnku, kilka ziaren pieprzu i ziela angielskiego. Całość polewamy niewielką ilością wywaru i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 st. C, pod koniec smarujemy miodem. Podajemy z kapustą kiszoną z grzybami.

polecane: FLESZ Ekologia na co dzień: 6 mitów, w które wierzymy.

Materiał oryginalny: Golonka po chłopsku (gmina Wolsztyn) - Głos Wielkopolski

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.
Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3