Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Interes musi mieć klimat. Ten ma, i to jaki

Michał Kopiński
Biznes XXI wieku powinien być innowacyjny. Jak nie znasz na wylot internetu, nie jesteś genialnym biochemikiem albo nie wymyślisz czegoś, czego jeszcze nie było, to daj sobie spokój i szukaj roboty na etacie - tak zdaje się myśleć całkiem spora grupa, również młodych, ludzi.

Zobacz: Noc Lodożerców w Poznaniu: Tłumy, długa kolejka i lody pistacjowe! [ZDJĘCIA]

Nic bardziej mylnego! Wystarczy spojrzeć na to, jaki interes na - zdawałoby się - najprostszym na świecie pomyśle robią poznaniacy, którzy założyli jakiś czas temu przy ul. Kościelnej Wytwórnię Lodów Tradycyjnych. Niczym nie wyróżniające się wnętrze, za to świetny smak i... ten klimat! Od ponad roku na Kościelnej lodami zajadają się wszyscy - w kolejkach obok studentów, którzy przyjechali rowerami, spotkać można Piotra Reissa z rodziną. Obok hipsterów w rozciągniętych swetrach - wystylizowaną parę, która w trudem zaparkowała swojego mercedesa S 600 na chodniku przy lodziarni.

Właścicieli Wytwórni Lodów Tradycyjnych nie znam, nie robię im też reklamy - tej od dawna już nie potrzebują; dość powiedzieć, że w nocy z piątku na sobotę w kolejce do lodziarni trzeba było stać... trzy godziny.

Chylę jednak przed nimi czoła. W tej lodziarni nic nie jest przypadkowe - świetne logo, bezpretensjonalni, sympatyczni sprzedawcy i - powtórzę się - trudny do uchwycenia i opisania klimat, który doskonale wpisuje się w nowe myślenie o mieście. Chciałoby się bowiem mieć w Poznaniu więcej miejsc, które już po pierwszej wizycie kojarzą się z otwartością, uśmiechem na twarzach i fajnie spędzonym czasem. Lodziarnia przy Kościelnej daje więcej niż dobry przykład.

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!
Wróć na gloswielkopolski.pl Głos Wielkopolski