Jak to jest zrobione: Kto zakręca te słoiczki w Pegazie?

Olej, cukier, sól, musztarda, ocet, żółto w proszku – to składniki konieczne do wyprodukowania majonezu. Jak się go produkuje na masową skalę? – To nie jest skomplikowany proces. Produkcję można w zasadzie liczyć w minutach, ale trzeba pilnować, by wszystkie składniki miały do siebie zbliżoną temperaturę – tłumaczy Małgorzata Forysiak, szefowa produkcji w Pegazie.