Jaką sałatkę na grilla wybrać? Które warzywa można grillować? Podpowiadamy! Grill to nie tylko mięso, ale też warzywa

Tabbouleh - powiew Libanu

Tabbouleh to przede wszystkim połączenie wyjątkowych składników. W skład tej sałatki wchodzą pomidory, kasza bulgur, cebula, czosnek, ogórek oraz czerwona papryka. Każdy z tych składników dodaje daniu nie tylko smaku, ale i wartości odżywczych. Jednak to, co wyróżnia tabbouleh na tle innych sałatek, to dodatki. Mięta i natka pietruszki to zioła, bez których trudno wyobrazić sobie to danie. Cytryna, dodawana do sałatki, również wzbogaca smak. Ta sałatka warzywna jest znana i ceniona w wielu krajach Bliskiego Wschodu, jest dowodem na bogactwo i różnorodność arabskich tradycji kulinarnych.