Kasza z sosem grzybowym

Anastazja Bezduszna
winiary

Składniki:

  • 1 cebula,
  • 500 g pieczarek,
  • 1 łyżka masła,
  • 2 łyżki oleju,
  • 1 łyżka posiekanej natki pietruszki,
  • pieprz,
  • 3/4 szklanki kaszy gryczanej,
  • 3/4 szklanki kaszy jęczmiennej,
  • 1 łyżka masła,
  • 200 ml śmietanki,
  • 1 kostka bulionu grzybowego (można też użyć gotowy sos grzybowy dla wzmocnienia smaku)

Sposób przygotowania:
Cebulę i pieczarki obieramy i kroimy w plastry. Wrzucamy je na rozgrzaną patelnię i podsmażamy je na maśle lub oleju. Dodajemy kostkę grzybową i dusimy do odparowania płynu. Smażymy pokrojone w paski grzyby do złocistego koloru, po czym dodajemy śmietankę i dusimy tak długo, aż zgęstnieje. Dodajemy natkę pietruszki i doprawiamy pieprzem. Następnie kaszę gotujemy w posolonej wodzie z dodatkiem masła przez około 20 minut. Wykładamy ją na półmiski i polewamy sosem.

FLESZ: Kiedy będzie wiosna? Zwierzęta dają sygnały.

Wideo

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3