reklama

Kisimy pomidory na zimę

Anastazja BezdusznaZaktualizowano 
AB
Kiszone pomidory marynujemy podobnie do ogórków, z tą jednak różnicą, że dodaje się do nich cebulę. Najlepiej nadają się do tego odmiany o podłużnym kształcie, bo mają twardą skórkę i mało pestek.

Składniki:

  • 2 kg małych, twardych pomidorów,
  • 10 ząbków czosnku,
  • korzeń chrzanu,
  • 4 łodygi kopru,
  • 1,5 litra przefiltrowanej wody,
  • 3 łyżki soli niejodowanej

Sposób przygotowania:
Pomidory i koper myjemy. Czosnek i chrzan obieramy, chrzan strugamy w wiórki. Do wyparzonych słoików na dno nakładamy po 2 ząbki czosnku, odrobinę kopru i chrzanu. Ciasno wkładamy pomidory, ale uważajmy, by ich nie zgnieść. Na wierzch dodajemy jeszcze warstwę przypraw. Zalewa: gotujemy wodę z solą (1 łyżka na litr wody). Gorącą zalewamy pomidory. Zakręcamy wyparzonymi nakrętkami i odstawiamy na kilka dni w ciepłe miejsce. Po czasie, kiedy ustanie burzliwa fermentacja, można już pomidory jeść albo słoiki przenieść w chłodniejsze miejsce, np. do piwnicy.

FLESZ: Elektryczne samoloty nadlatują.

Wideo

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3