Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Komunia Święta - menu: Przepisy na uroczyste przyjęcie w domu [ZDJĘCIA]

Anastazja Bezduszna
Komunia Święta - menu: Przepisy na uroczyste przyjęcie w domu
Komunia Święta - menu: Przepisy na uroczyste przyjęcie w domu 123rf
Komunia Święta - menu: Zobacz przepisy na uroczysty obiad w domu. Szczególnie ważny dzień pierwszej komunii większość planuje poza domem. My proponujemy po uroczystej mszy poczęstować bliskich domowymi specjałami. Oto propozycja menu na komunijne przyjęcie.

ZOBACZ:

Crostini z pesto - przepis

Składniki na 8-10 osób:

  • 0,5 słoiczka pesto z pomidorami
  • 0,5 słoiczka pesto zielonego
  • 200 g sera Mascarpone
  • 2 długa bagietka
  • kilka listków świeżej natki pietruszki
  • oliwa z oliwek extra vergine
  • sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:
Rozgrzej piekarnik do temperatury ok 180 stopni. Pokroj bagietkę na małe kromki, pokrop aromatyzowaną oliwą z oliwek i włóż do piekarnika na ok 8 min, aż grzanki staną się rumiane i chrupiące. Wymieszaj pesto z mascarpone, dopraw solą i pieprzem. Nałóż masę na crostini i podawaj udekorowane natką pietruszki.

Smakowite paluchy serowe - przepis
Pieczarki faszerowane - przepis

Rosół z kurczaka - przepis
Składniki:

  • świeży kurczak
  • seler
  • 1 duża marchew
  • korzeń pietruszki
  • natka pietruszki
  • kawałek pora
  • 1 cebula
  • liść kapusty włoskiej
  • 3 listki laurowe
  • 5 ziaren ziela angielskiego
  • pieprz, sól
  • ziarenka smaku

Zobacz też:

Sposób przygotowania:
Mięso umyj, włółż do dużego garnka i zalej zimną wodą. Gotuj na małym gazie, w trakcie zbierając pojawiające się szumy. Najlepsza w tym celu jest łyżka z gęstym sitkiem, zwana szumówką. Gdy mięso przestanie wypuszczać szumy dorzuć do garnka obrane warzywa i przyprawy. Czosnku i cebuli nie trzeba obierać. Cebulę można najpierw przypiec nad gazem lub w piekarniku. Wszystko zostawić na małym ogniu na około godzinę, półtorej, aż warzywa i mięso będą miękkie. Na koniec dodaj do smaku soli.

Abp A. Dzięga zmienił zasady przygotowań do pierwszej komunii w swojej diecezji

Na następnej stronie: Komunia Święta - kolejne przepisy!
Przepis na zupę jarzynową
Zupa pomidorowa według Grzegorza Łapanowskiego - przepis

Dla tych, którzy nie chcą podawać tradycyjnego dewolaja proponujemy przepis na roladę cielęcą.

Aromatyczna rolada cielęca - przepis

Składniki na 10 osób:

  • 1 kg cielęciny
  • 5 jajek
  • 300 g szpinaku świeżego (umytego)
  • ulubione świeże zioła (np. bazylia, tymianek)
  • 100 g tartego parmezanu
  • 30 g majeranku
  • oliwa z oliwek extra vergine
  • sól i pieprz do smaku
  • 2 średnie cebule

Sposób przygotowania:
Na oliwie z oliwek zeszklij posiekany czosnek ze szpinakiem, dopraw solą i pieprzem. Dodaj zioła i majeranek. Cielęcinę rozkrój na płaty i ułóż obok siebie. Rozbij delikatnie i lekko i posól. Rozbij jajka z parmezanem, połącz ze szpinakiem i wyłóż masę na cielęcinę. Dokładnie zwiń roladę i zwiąż nitką. Na wierzchu ułóż piórka cebuli. Piecz w 200°C ok. 50 min pod przykryciem. Roladę podawaj pokrojoną w plastry.

TU ZNAJDZIESZ PRZEPIS NA ZRAZY WOŁOWE
Drobiowe kieszonki nadziewane serem i pieczarkami [PRZEPIS]
Kotlety schabowe w kiszonej kapuście [PRZEPIS]

W czasie oczekiwania na tort można podać prostą w przygotowaniu przegryzkę.

Na następnej stronie: Komunia Święta - kolejne przepisy!

Ciasteczka czekoladowe na szybko - przepis

Składniki:

  • 100 g ciemnej czekolada ,
  • masło orzechowe,
  • wiórki kokosowe,
  • okrągłe krakersy

Sposób przygotowania:
Połowę krakersów posmaruj masłem orzechowym. Każdy z nich przykryj krakersem bez masła orzechowego.
Ciemną czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej. Każdą z "kanapeczek" zanurz do połowy w rozpuszczonej czekoladzie.
Posyp wiórkami kokosowymi.

Tort waniliowy - przepis

Biszkopt prostokątny
Składniki:

  • 12 jajek
  • 2 szklanka mąki pszennej
  • 12 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1,5 szklanki cukru

Sposób przygotowania:
Białka oddziel od żółtek i ubij na puszystą pianę, dodaj cukier i miksuj do całkowitego rozpuszczenia cukru. Dodaj żółtka i mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Wymieszaj delikatnie wszystkie składniki.
Dno tortownicy o średnicy 26 cm wyłóż papierem do pieczenia ( boków nie trzeba niczym smarować ani wykładać) i przelej do niej gotowe ciasto.
Piecz w 170 stopniach przez około 35 – 45 minut (do suchego patyczka i złotego wierzchu ciasta). Wyjmij z piekarnika i z wysokości kolan spuść formę z ciastem na podłogę lub deskę. Odłóż do całkowitego ostygnięcia (najlepiej na całą noc).

Syrop do namoczenia ciasta:

  • 500 ml przegotowanej wody,
  • 12 łyżek cukru,
  • 1 łyżka ekstraktu waniliowego

Sposób przygotowania:
W rondlu o grubym dnie umieszczonym na małym ogniu rozpuść cukier. Mieszaj go nieustannie do czasu, aż przybierze złotobrązowy kolor. Wlej na wierzch cukru wrzącą wodę i doprowadź tak powstały syrop do wrzenia. Na koniec dodaj ekstrakt rumowy, wymieszaj i zdejmij syrop z ognia. Pozostaw go do ostygnięcia.

Na następnej stronie: Komunia Święta - kolejne przepisy!
Krem waniliowy.
Składniki:

  • 600 g mascarpone
  • 300 ml śmietanki 36 %
  • 5 łyżek cukru pudru
  • 1 łyżeczka pasty waniliowej (do kupienia w delikatesach)
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii

Sposób przygotowania:
Śmietanę ubijamy na sztywno pod koniec dodajemy cukier puder. Mascarpone mieszamy osobno następnie dodajemy niewielka ilość ubitej śmietany i mieszamy ,dodajemy całość oraz ekstrakt i pastę do pozostałej śmietany. Mieszamy całość.

Gdy już masz gotowy krem i biszkopt za pomocą ostrego noża wyżłób jego środek i boki w taki sposób, żeby całość przypominała książkę. Podziel na warstwy. Zwilż poszczególne warstwy syropem cukrowym. Połóż pierwszą warstwę ciasta na półmisku i rozprowadź na niej krem. Wygładź powierzchnię masy szpatułką. Na wierzchu połóż drugą warstwę ciasta i też zwilż syropem a następnie kremem. przykryj wszystko ostatnia warstwą i posmaruj syropem. Krem rozprowadź po całej powierzchni o bokach tortu.
Dekorację można zrobić samemu z chlebka marcepanowego lub kupić gotowe. Nie zapomnij o kielichu z hostią IHS.

Śmietankowy tort truskawkowy

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!
Wróć na gloswielkopolski.pl Głos Wielkopolski