Konopie siewne w diecie. Czy są bezpieczne? Kto może je spożywać?

Weronika Błaszczyk
Weronika Błaszczyk
Wyróżniamy dwa rodzaje konopi - siewne i indyjskie. Te pierwsze mogą być legalnie uprawiane w krajach Unii Europejskiej. Wykorzystuje się je w przemyśle spożywczym, farmaceutycznym i kosmetycznym.
Wyróżniamy dwa rodzaje konopi - siewne i indyjskie. Te pierwsze mogą być legalnie uprawiane w krajach Unii Europejskiej. Wykorzystuje się je w przemyśle spożywczym, farmaceutycznym i kosmetycznym. Wojciech Matusik
Konopie siewne, jako dodatek do różnych potraw, w ostatnim czasie zyskują na coraz większej popularności. Czy są jednak bezpieczne i zdrowe? Czym różnią się od konopi indyjskiej? Kto może je jeść?

Konopie siewne właściwości

Konopne pyry z gzikiem à la Makłowicz okazały się prawdziwym hitem poznańskich restauracji podczas Festiwalu Dobrego Smaku. Za ich sprawą wiele osób dowiedziało się, że konopie siewne można wykorzystywać podczas gotowania. Na różnych blogach kulinarnych nie brakuje też przepisów na inne potrawy z ich dodatkiem. Choć sporej części społeczeństwa kojarzą się one głównie z narkotykami to, jak podkreśla lekarz Eryk Matuszkiewicz, przetworzone produkty z konopi siewnej, np. olej, zawierają różne składniki odżywcze pozytywnie oddziałujące na organizm.

Taki olej zawiera kwasy omega 3, omega 6, czyli te, które działają przeciwmiażdżycowo, oraz witaminy rozpuszczalne w tłuszczach

– dodaje Matuszkiewicz.

Zaznacza jednak, że, choć konopie siewne są bezpieczne, to i tak należy zachować szczególną ostrożność przy ich stosowaniu. Lepiej nie podawać dań z takim dodatkiem dzieciom, osobom starszym lub przewlekle chorym. Ponadto powinno się zachować umiar ich w spożywaniu.

Szczepionki są niebezpieczne, zmieniają DNA, wywołują choroby lub zarażają wirusem – to parę mitów na temat szczepionek, które trwają do tej pory. Wywołują kontrowersje i sprzeciw wielu osób, które nie wierzą w słuszność szczepień, co uniemożliwia zdobycie zbiorowej odporności na COVID-19. Często jedna teoria zasłyszana od danej osoby, zmienia swoją formę i przeobraża się w kolejną. W ten sposób powstaje szereg mitów, które odstraszają ludzi przed zaszczepieniem. Czytaj więcej. Przejdź do kolejnego zdjęcia --->

Czy szczepionki są niebezpieczne? Popularne internetowe mit...

Konopie indyjskie a siewne

Wśród konopi wyróżnia się zasadniczo ich dwa rodzaje. Pierwszy z nich to konopie indyjskie, czyli marihuana. Drugi to z kolei konopie siewne, czyli przemysłowe. Ten gatunek może być legalnie uprawiany w krajach Unii Europejskiej, wykorzystuje się go zarówno w przemyśle spożywczym, farmaceutycznym, jak i kosmetycznym. W ostatnim czasie cieszy się on sporą popularnością, coraz więcej sklepów i restauracji proponuje w swoich ofertach produkty, zawierające taki dodatek.

Konopie siewne w przeciwieństwie do konopi indyjskiej nie są produktami uzależniającymi.

Nie występuje tutaj THC, czyli substancja psychoaktywna. Konopie siewne zawierają praktycznie obojętny dla organizmu albo nawet działający w sposób korzystny związek CBD, czyli kannabidiol. Oznacza to, że nie uzależnimy się od ich

– mówi Matuszkiewicz.

Zdarzają się choroby o tak niezwykłych objawach, że trudno uwierzyć, aby były prawdziwe. Niestety, dziwne, rzadkie choroby często okazują się nieuleczalne, a chorującym na nie osoby utrudnia normalne funkcjonowanie wśród innych ludzi, którzy o ich chorobach nigdy nie słyszeli.Zobacz w galerii najdziwniejsze choroby w historii medycyny ---->

Najdziwniejsze choroby w historii medycyny i ich niezwykłe o...

Wkrótce ruszą zapisy na szczepienie trzecią dawką

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie