Kostrzyn. Taneczna i śpiewająca reprezentacja gminy

Chleb z trzetrzaka

Lokalną ciekawostką o ludowych korzeniach jest chleb z trzetrzaka, czyli z grubo zmielonej mąki. Nazwa najprawdopodobniej pochodzi od miejscowości Trzek na terenie gminy Kostrzyn. Tu właśnie ów wypiek jest charakterystyczną wizytówką Koła Gospodyń Wiejskich, a i niejeden z mieszkańców niezrzeszonych potrafi dokonać tej sztuki.

W Trzeku wybudowano na świeżym powietrzu piec chlebowy, w którym można samodzielnie przygotować chleb z trzetrzaka. Wiosną i latem piec jest niejednokrotnie wykorzystywany podczas festynów i spotkań integracyjnych mieszkańców.