Składniki na ser smażony:
- 2 łyżki masła,
- pęczek kopru,
- 400 gramów sera białego,
- 2 jajka,
- sól.
Sposób przygotowania:
Ser pokruszyć do miseczki i przykryć lnianą ściereczką. Odstawić na ok. 3 dni, aby zgliwiał. Roztopić masło i dodać zgliwiały ser. Następnie smażyć aż do rozpuszczenia sera. Dodać jajka i sól, smażyć kilka minut, mieszając. Przelać do naczynia i odstawić do czasu, aż ostygnie.
Składniki na ser smażony w kieszonce:
- filet z kurczaka,
- 2 podwójne piersi,
- 4 jajka,
- olej,
- sól,
- pieprz,
- papryka słodka.
Sposób przygotowania:
Mięso z kurczaka podzielić na kotlety, rozbić i posypać przyprawami. Wcześniej wystudzony ser podzielić na ok. 3-cm kostki i nałożyć na mięso. Zwinąć w kwadrat i obtoczyć w roztrzepanym jajku i bułce tartej. Smażyć z obu stron do zrumienienia.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
