![Lody tropikalne z ananasem i kokosem [PRZEPIS]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/4c/77/5587e5941e544_o_medium.jpg)
Przepis na lody z ananasem i kokosem
Składniki na 6 porcji:
- 6 żółtek
- 75 g cukru
- 0,5 l śmietanki
- 2 łyżki soku z owoców tropikalnych ( np. Sunquicka Owoce Tropikalne)
- 1 ananas
- 75 g cukru brązowego
- 2,5 łyżki wiórków kokosowych
Zobacz też: Lody domowe - przepis: Jak zrobić lody w domu? Sprawdź! [ZDJĘCIA, PRZEPISY]
Sposób przygotowania:
Najpierw przygotuj lody, aby mogły schłodzić się w zamrażarce przed podaniem. W dużej misce ubij żółtka z cukrem. W innym naczyniu doprowadź śmietankę zmieszaną z sokiem do wrzenia. Wlej śmietankę do żółtek i zmiksuj razem. Całą masę przelej z powrotem do garnka, gdzie na wolnym ogniu będzie mogła zgęstnieć. Mieszaj ją bez przerwy, aby nie miała grudek. Kiedy masa zgęstnieje, odstaw ją i pozwól ostygnąć. Następnie przełóż ją do pojemnika i włóż do zamrażarki. Pamiętaj, aby mieszać lody co godzinę podczas mrożenia, aby nie były zbyt zbite.
Pokrój obranego ananasa na 6 plastrów. Na patelni stop brązowy cukier i skarmelizuj na nim plastry ananasa. Upraż wiórki kokosowe na złocisty kolor. Podawaj lody tropikalne na plastrze ananasa posypane wiórkami kokosowymi.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
