Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Magda Gessler w Wielkopolsce. Odwiedziła restaurację "Karczma gę gę gę" w Połajewie

Magdalena Dolatowska
Magda Gessler od lat przemierza całą Polskę, by poprawić stan gastronomii. Najpopularniejsza polska kucharka udała się z rewolucją do dawnej restauracji Silvano w Połajewie, aby wyciągnąć właścicieli z tarapatów. Czy się udało?
Magda Gessler od lat przemierza całą Polskę, by poprawić stan gastronomii. Najpopularniejsza polska kucharka udała się z rewolucją do dawnej restauracji Silvano w Połajewie, aby wyciągnąć właścicieli z tarapatów. Czy się udało? MAG/ Karczma Gę gę gę
Magda Gessler od lat przemierza całą Polskę, by poprawić stan gastronomii. Najpopularniejsza polska kucharka udała się z rewolucją do dawnej restauracji Silvano w Połajewie, aby wyciągnąć właścicieli z tarapatów. Czy się udało?

Zobacz: Pracodawcy przeciwni pracy zdalnej

od 16 lat

W Połajewie znajdowała się restauracja o nazwie "Pizzeria Silvano", prowadzona przez Kubę i Klaudię. Lokal był spełnieniem ich marzeń. Oboje byli przekonani, że potencjalni klienci znajdujący się w pobliżu chętnie zajrzą do jej lokalu na obiad. Tak niestety się nie stało. Restauracja coraz częściej świeciła pustkami, a koszty wzrastały. Właściciele tego roku w lutym poprosili o pomoc najsławniejszą restauratorkę - Magdę Gessler, która do Połajewa zawitała w połowie marca.

Co się zmieniło w restauracji?

Zmiany rozpoczęły się od zmiany nazwy. Lokal może się pochwalić nowym szyldem, na którym znajduje się napis „Karczma gę gę gę”. Wnętrze zostało odświeżone, a na ścianach można zauważyć bohaterów kuchni, czyli... gęsi! Metamorfoza dotyczyła wystroju, ale przede wszystkim menu. Znana restauratorka uporządkowała je i wprowadziła tradycyjne, polskie dania, w których dominuje przepyszna gęsina, związana z naszym regionem. Przeglądając kartę możemy znaleźć rosół z gęsi, hamburgery BBQ z gęsi, sałatkę z buraka podawaną z kozim serem. Prawdziwym hitem są rogale marcińskie z wątróbką gęsią, czy aromatyczne pierogi z farszem z gęsi.

- W "Karczmie Gę Gę Gę" dominuje gęsina. Dzięki dodatkom nawiązującym do nazwy restauracji jest pięknie i przytulnie. Serdecznie zapraszamy na najlepszą gęsinę w regionie

- mówi Kuba, właściciel lokalu.

Jak goście oceniają dania?

Choć przemiana nie należała do prostych, to końcowy efekt robi wrażenie. Na finałowej kolacji, ze względów pandemicznych, mogło przyjść niewiele osób. Szczęściarze, którym się udało najedli się do syta! Dzięki przeprowadzonej metamorfozie Kuba i Klaudia mają szansę na ogromny sukces, czego z całego serca życzymy. O tym, czy lokal zdał egzamin Magdy Gessler, będziecie mogli przekonać się już tej jesieni. Emisja odcinka będzie miała miejsce w programie "Kuchenne rewolucje" na stacji TVN.

Gdzie w Poznaniu serwują najlepszy kebab? Przygotowaliśmy ranking lokali z najwyższymi ocenami w serwisie Google. Pod uwagę wzięliśmy te, które specjalizują się w tym daniu i mają przynajmniej 25 ocen. Zobacz ranking najlepszych lokali z kebabem w Poznaniu  ---->

Tu zjesz najlepszy kebab w Poznaniu. Oto ranking 15 lokali n...

Zobacz najlepsze restauracje z jedzeniem na wynos w Poznaniu. Jakie lokale najczęściej wybierają poznaniacy, zamawiając jedzenie do domu? Oto TOP 15 lokali gastronomicznych według rankingu TripAdvisor.Przejdź dalej --->

Jedzenie na wynos w Poznaniu: Oto 15 najlepszych restauracji...

Lockdown branży gastronomicznej trwa już pół roku. W Poznaniu są jednak otwarte wybrane bary, kawiarnie i restauracje. Jedne działają legalnie, zmieniając się np. w przestrzenie coworkingowe, inne otworzyły się w ramach akcji #OtwieraMY na znak buntu i z obawy przed bankructwem. W niektórych lokalach, by móc skorzystać z oferty np. testowania potraw wymagana jest wcześniejsza rezerwacja, dlatego warto śledzić profile na Facebooku. Sprawdziliśmy, gdzie zjeść w Poznaniu w czasie lockdownu.Lista otwartych restauracji i kawiarni, których właściciele oficjalnie ogłosili ponowne otwarcie --->

Restauracje i kawiarnie w Poznaniu otwarte mimo lockdownu. J...

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wideo
Wróć na gloswielkopolski.pl Głos Wielkopolski