Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Najlepsza biała parzona wielkopolska kiełbasa na Wielkanoc? Poznaj producentów z certyfikatem

Anastazja Bezduszna
Przed świętami wielkanocnymi odbyła się degustacja kiełbasy białej parzonej wielkopolskiej, na której pojawili się przedstawiciele Miasta Poznania oraz Wielkopolskiej Izby Rzemieślniczej.
Przed świętami wielkanocnymi odbyła się degustacja kiełbasy białej parzonej wielkopolskiej, na której pojawili się przedstawiciele Miasta Poznania oraz Wielkopolskiej Izby Rzemieślniczej. AB
Kiełbasa biała parzona wielkopolska jest kojarzona przede wszystkim z wielkanocnym stołem. Z tej okazji, właśnie przed świetami Wielkanocy wręczono unijne certyfikaty jakości. Kto robi najlepszą kiełbasę białą parzoną wielkopolską?

Dlaczego wielkopolska biała parzona kiełbasa jest biała? Bo o jej barwie decyduje to, że wyrabiana jest z najwyższej jakości chudego mięsa wieprzowego oraz brak w składzie saletry. Wyrób ten nie jest peklowany i wykorzystuje się do jego produkcji tylko naturalne przyprawy - sól warzoną, świeżo starty pieprz czarny, czosnek i majeranek. Ten ostatni składnik, odróżnia białą kiełbasę wielkopolską od wyrobów w innych rejonach Polski.

Kto w Wielkopolsce produkuje najlepszą białą parzoną kiełbasę? Od lipca 2017 r. decyzją Komisji Europejskiej biała kiełbasa parzona wielkopolska dołączyła do ekskluzywnego grona produktów, których jakość i smak są gwarantowane. W 2018 roku było wydano certyfikaty 8 producentom - ich nazwy znajdziesz w galerii:

Wielkanoc: Święta na wesoło [DEMOTYWATORY, MEMY]

Wielkanoc 2023: Święta na wesoło [DEMOTYWATORY, MEMY]

Zobacz też

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wideo
Wróć na gloswielkopolski.pl Głos Wielkopolski