Ogólnopolski Festiwal Dobrego Smaku po raz ósmy w Poznaniu [ZDJĘCIA]

Anastazja Bezduszna
Ogólnopolski Festiwal Dobrego Smaku po raz ósmy w Poznaniu Paweł Miecznik
Od 14 do 17 sierpnia na Starym Rynku po raz ósmy odbędzie się Ogólnopolski Festiwal Dobrego Smaku. Jak co roku ta impreza skupia wielką liczbę kramów nie tylko z regionalnymi specjałami, ale też nowatorskimi i egzotycznymi przekąskami z całego świata. Wśród wystawców Jarmarku Dobrego Smaku nie zabraknie producentów wysokiej jakości polskich przysmaków. Będą poznańskie szare kluchy, wędzone i smażone ryby z Mazur, sery zagrodowe z Dolnego Śląska, Podhala i Podlasia, tradycyjne nalewki, piróg biłgorajski, wysokiej jakości wędliny i wiele innych smakołyków z różnych regionów Polski.

W tym roku festiwalowa scena zacznie działać w czwartek, 14 sierpnia. W ciągu dnia odbywać będą się na niej pokazy kulinarne szefów kuchni znanych i mniej znanych poznańskich restauracji, prezentacje wyjątkowych produktów, oraz występy autorów programów kulinarnych.

Festiwal to także konkursy. Ten najsłynniejszy to turniej Polska Nalewka Roku. Do udziału w nim szykują się nalewkarze z całej Polski, wydobywając z piwniczek co cenniejsze flaszki. To właśnie dzięki konkursowi Polska Nalewka Roku i podobnym wydarzeniom wróciła moda na te tradycyjnie polskie trunki. Co roku jury ocenić musi około stu nalewek.

- To niełatwa praca, ale ciąży na nas wielka odpowiedzialność wyłonienia prawdziwych talentów - mówi Piotr Bikont, przewodniczący kapituły.

Poznańscy i wielkopolscy restauratorzy zmierzą się w tym roku z golonką. W dotychczasowych potyczkach jurorzy festiwalu szukali m.in. najlepszych szarych kluch, kaczki po wielkopolsku, tatara i czerniny. W tym roku przyszła kolej na golonkę po poznańsku. Restauratorzy, którzy sztukę jej przygotowania opanowali do perfekcji, mogą już nadsyłać zgłoszenia.

Wideo

Komentarze 1

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

ż
żarłok

za te proponowane "ceny" to można pooglądać.....ludziska jak się napatrzą na te ceny to będą już tak najedzeni ,że tylko wystarczy podejść do baru Caritasu i coś "przekąsić" ......

Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3