Woda jest bardzo ważnym składnikiem naszej codziennej diety. Jest niezwykle istotna w utrzymaniu homeostazy organizmu. Stanowi ok. 60-75 proc. składu ciała ludzkiego, ale ilość ta zmienia się z wiekiem, masą ciała i zależy od czynników środowiskowych.
Woda jest prawie idealnym rozpuszczalnikiem, dzięki czemu stanowi środowisko wszystkich reakcji i procesów życiowych jakie przebiegają w organizmie. Ułatwia trawienie.
Płyny dostarczamy nie tylko w postaci ciekłej ale też z pokarmem stałym. Ważne jest aby ich bilans w organizmie był zrównoważony, co oznacza że ilość przyjętych płynów powinna być równa płynom wydalonym.
Skutki niedoboru wody w organizmie to początkowo: wysychanie śluzówek i skóry, uczucie pragnienia, rozdrażnienie, utrata apetytu, osłabienie fizyczne i psychiczne organizmu. Skutkiem długiego ujemnego bilansu wodnego są nudności, wymioty, a nawet obrzęk mózgu.
Skoro wiadomo już jak bardzo potrzebna jest nam woda, można zastanowić się jakie jest zapotrzebowanie na nią. Indywidualne może różnić się dość znacznie w zależności od wieku, płci, budowy ciała, temperatury otoczenia i wilgotności. Oszacowano, że każdy dorosły człowiek potrzebuje ok. 30 cm szesc. wody na 1 kg masy ciała, czyli osoba o masie ciała 60 kg potrzebuje ok. 1,8 litra. Ta ilość jest oczywiście zmienna, bo musimy pamiętać, że w czasie upałów lub zwiększonego wysiłku fizycznego należy ją zwiększyć, by nie dopuścić do odwodnienia.
Istotne jest aby w okresie grzewczym również ją zwiększać, bo powietrze w pomieszczeniach ma wówczas obniżoną wilgotność. Jeśli chodzi o to jaką wodę wybierać, to od czasu do czasu dobrze jest wypić wodę wysokozmineralizowaną, ale na co dzień pijmy wodę źródlaną lub niskozmineralizowaną.
Oczywiście w stanach choroby indywidualnie ustala się rodzaj wypijanej wody.
Soki są dobre jeśli sami je zrobimy. Niestety, te dostępne w sklepach są słodzone albo cukrem, albo słodzikami, nie mówiąc już o syropach czy oranżadkach do rozpuszczania. Zdecydowanie odradzam.
Jeśli zwykłą woda nam nie smakuje, możemy dodać do niej cytrynę lub liście świeżej mięty.
STRONA GŁÓWNA GŁOSU WIELKOPOLSKIEGO
Chcesz skontaktować się z autorem informacji? [email protected]
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
