Poznań: Caffe Vergnano Best Barista 2019. Zobacz, co trzeba zrobić, by zostać najlepszym baristą w Polsce [ZDJĘCIA, WIDEO]

Fryderyk KaczmarekZaktualizowano 
W czwartek odbywają się poznańskie eliminacje konkursu "Caffe Vergnano Best Barista 2019". Kto bierze w nich udział? Jak wyglądają? Zobacz, co muszą zrobić uczestnicy, by zostać najlepszym baristą w Polsce.Przejdź do kolejnego zdjęcia --->Łukasz Gdak
W czwartek odbywają się poznańskie eliminacje konkursu "Caffe Vergnano Best Barista 2019". Kto bierze w nich udział? Jak wygląda rywalizacja? Zobacz, co muszą zrobić uczestnicy, by zostać najlepszym baristą w Polsce.

W czwartek w Poznaniu odbywają się eliminacje do finału konkursu "Caffe Vergnano Best Barista 2019". Miłośnicy kawy mogą podziwiać w akcji utalentowanych ludzi parzących wyśmienitą kawę. Zawody trwają w kawiarni "Złota" przy ulicy Święty Marcin w Poznaniu do godziny 18.

Jak wyglądają eliminacje w walce o miano najlepszego baristy?

Występ jednego kandydata podzielony jest na 3 etapy. W pierwszym barista ma 10 minut na to, by przygotować wszystko, co jest mu potrzebne, by móc zacząć zmagania. Ten czas zawodnicy wykorzystują głównie na to, by przygotować sobie miejsce pracy pod własny sposób robienia kawy. Chodzi tu przede wszystkim o sprawdzenie ekspresu oraz wybranie odpowiedniej kawy.

Podczas drugiego etapu uczestnik ma 5 minut na to, by przedstawić siebie samego oraz wyjaśnić, skąd jego zainteresowanie pracą baristy, a także przedstawić swoją wiedzy na temat kawy.

Sprawdź też: Kuchenne rewolucje: Magda Gessler znowu w Wielkopolsce

Ostatnia faza jest najważniejsza, ponieważ uczestnicy przechodzą do części głównej. Ich zadaniem jest zrobić i podać sędziom dwa idealne espresso. Następnie każdy z nich losuje wzór latte art, który musi odtworzyć w możliwie najlepszy sposób na perfekcyjnym cappuccino.

Kolejny krok jest z kategorii inwencji twórczej baristów. Muszą przedstawić własny pomysł na wzór i go zaprezentować. Zwieńczeniem całego występu jest zaserwowanie dwóch stworzonych przez siebie koktajli na bazie kawy.

W jaki sposób następuje wybór zwycięzcy? Uczestnicy są klasyfikowani na podstawie punktów, które przyznawane im są przez sędziów na podstawie ustalonych wcześniej kryteriów. W skład komisji sędziowskiej wchodzi przewodniczący komisji oraz dwóch sędziów towarzyszących. Osoby, które zajmą dwa pierwsze miejsca podczas eliminacji, otrzymają prawo do występu w wielkim finale, który odbędzie się w Krakowie.

ZOBACZ TEŻ:

Nie jedz tego rano! Top 8 rzeczy, których nie powinno się je...

Sprawdź też:

Wideo

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze 1

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Podaj powód zgłoszenia

G
Gość638264834

Wzór robi się na latte i stąd jest nazwa latte art. Na cappuccino jest to niemożliwe, ze względu na dużą ilość spienionego mleka.

Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3