Poznań: Festiwal Dobrego Smaku w tym roku z obostrzeniami i w maseczkach. Co ciekawego w programie?

- Tak, festiwal się odbywa. Taką decyzję podjęliśmy mniej więcej dwa miesiące temu, na bieżąco śledząc wszystkie doniesienia - mówi Wojciech Lewandowski, organizator wydarzenia.

Czytaj też: Uczniowie wracają 1 września na stacjonarne lekcje. Główny Inspektorat Sanitarny opracował wytyczne dla szkół. Zobacz listę zasad GIS

Festiwal odbędzie się w dniach 13-16 sierpnia. Dwa ostatnie dni to “Jarmark Dobrego Smaku”, który stanie na płycie Starego Rynku. Jednak ze względu na sytuację epidemiologiczną, organizatorzy wprowadzili pewne ograniczenia.

- Chcemy odpowiedzialnie zorganizować to wydarzenie, dlatego nie obędzie się bez pewnego rodzaju obostrzeń - zaznacza Wojciech Lewandowski.

Z kolei Jędrzej Solarski, zastępca prezydenta Poznania dodaje:

- Bardzo cieszy mnie, że ten festiwal się odbędzie. Chcemy zaplanować go bezpiecznie, dlatego wystawcy zostaną odgrodzeni pleksową szybą, będą mieć też maseczki lub przyłbice.

Na gości czekać będzie wiele przysmaków, zarówno regionalnych, jak i z innych zakątków świata. Nie zabraknie poznańskiej pyry, kaczki czy białej parzonej. Pojawią się również przysmaki kuchni gruzińskiej francuskiej czy japońskiej, a także potrawy wegańskie.

Zobacz również: Gdzie można wykorzystać bon turystyczny? Sprawdź, gdzie zapłacisz bonem nad morzem w najbardziej popularnych miejscowościach

Festiwal Dobrego Smaku, to również warsztaty. W tym roku ze względu na sytuację epidemiologiczną odbędą się one w innej formie niż dotychczas.

- Nie planujemy w tym roku warsztatów otwartych, gdzie nie moglibyśmy zidentyfikować uczestników. Dlatego wszystkie warsztaty odbywają się w małych grupach, w przygotowanych studiach kulinarnych i tylko po uprzedniej rejestracji - tłumaczy Wojciech Lewandowski.

Program tegorocznej edycji Festiwalu Dobrego Smaku dostępny jest tutaj.

Zobacz, jak wyglądała ubiegłoroczna edycja festiwalu: