Poznań: Noc Restauracji - nie jeść było grzechem [ZDJĘCIA]

Elżbieta Podolska
Takiej nocy smakosze nie mogli przespać. Z piątku na sobotę kilkanaście poznańskich restauracji było otwartych do późnej nocy Fot. Marek Zakrzewski
Takiej nocy smakosze nie mogli przespać. Z piątku na sobotę kilkanaście poznańskich restauracji było otwartych do późnej nocy - tak, by wszyscy kochający dobrą kuchnię zdążyli się wybrać do lokalu i skosztować nie tylko potraw z menu, ale też dania specjalnie z tej okazji przygotowane przez szefów kuchni.

Noc Restauracji odbyła się po raz pierwszy w Polsce i w Europie. Oprócz Poznania wzięły w niej udział także lokale z Białegostoku i Gdyni. W tym czasie kulinaria stały się głównym magnesem dla mieszkańców i turystów.

To była nie tylko możliwość odwiedzenia restauracji późno w nocy, ale także zobaczenia pokazów kulinarnych prowadzonych przez szefów kuchni, którzy m.in. zdradzali sposób przygotowaniu sushi.

Przez te kilka godzin potrawy w restauracjach były tańsze od 25 do 50 procent. Można było zjeść nawet za kilka złotych.

Oto spis restauracji (wraz z ich "popisowym" menu), które wzięły udział w poznańskiej Nocy Restauracji:

3 Kolory cafe grill & restaurants, ul. Wiankowa 3
Grill Stone z 3 mięsami lub łososiem i krewetkami 25 zł

Trattoria Girasole, ul. Żydowska 27
Tagiatelle al Nero di sepia con gamberi 27 zł

Patio, ul. Wroniecka 18
Galette Patio - z kalmarami - 15 zł, Galette Nantes - ze szparagami - 12 zł

Chłopskie Jadło, ul. Kanataka 8/9
Brunatny żar woła z grillowanymi warzywami i pieczoną pyrą 34 zł

Pastela, ul. 23 Lutego 40/róg ul. Zamkowej
Kwiat Jednej Nocy 20 zł - flambirowana pierś z kurczaka na risotto borówkowym z malinami w sosie śmietanowo-cytrusowym

Niku, ul. Piątkowska 200
Warkocz z polędwicy - 20 zł

Bokeh, ul. Półwiejska 26
Ognisty filet z kurczaka w 7 egzotycznych smakach - 19 zł

Matii Sushi, Plac Władysława Andersa 5
Night Dragon - 39 zł

Violet Sushi, ul. Św. Marcin 9
Ninja Roll - 39 zł

Nowa Bażanciarnia, Stary Rynek 94
Bażant łąkowy w piecu pieczony, na puchu puree z ziemniaków położony, sosem leśnym skropiony - 58 zł

Mosaica, Plac Władysława Andersa 3
Tęczowa Mosaica - 25 zł

La Passion du Vin, Stary-Browar ul. Półwiejska 42,
Wiosenny comberek z królika z niedźwiedzim czosnkiem, Smażony filet z barweny, Delicja ze świeżych truskawek

Oberża pod Dzwonkiem, Garbary 54
Tercet Egzotyczny - 25 zł - pierś kacza z chutneyem żurawinowo-pomarańczowym

Pika Pika tapas bar y vino, ul. Zamkowa 5
Bacalao a la crema de pimientos con almendras tostadas 25 zł

La Scala Ristorante, ul. Zamkowa 7
Zielone tagliatelle z łososiem i koktajlem z pikantnych krewetek - 28 zł

Ceska Hospoda, ul. Żydowska 26
Bramborak - 6,9 zł, Palacinky - 6,9 zł, Kulajda - 4,9 zł, Moravsky vrabec 14,9 zł

Whisky Bar 88, Stanisława Wyspiańskiego 26
Penne arabiata z grillowanymi kurczakiem 25 zł

77 Sushi, ul. Woźna 10
Sushi 77 - niespodzianka - 8 kawałków okrytych tuńczykiem, łososie i rybą maślaną, opalane żywym ogniem 25 zł

Wiankowa, ul. Wiankowa
Płonące gęsie wątróbki na grzance

Toga, Plac Wolności 13
Kremowy łosoś - przygotowany w niskiej temperaturze . z użyciem technologii sous vide

Wideo

Komentarze 2

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

P
Poznaniak

Ceska Hospoda BARDZO SŁABO! nieprzyjemna obsługa! brak czeskiego klimatu!

p
poznanianka

Oby takie imprezy odbywały się regularnie. To okazja, żeby zapoznać się z menu i zostać stałym klientem :)

Dodaj ogłoszenie