CZYTAJ TEŻ:
NA WIELKPOLSKI STÓŁ CERTYFIKOWANE WĘDLINY
W piątek w godz. 10-13 na terenie MTP pawilon 10 odbędzie się prezentacja, degustacja i ocena wyrobów przez specjalistyczną komisję. Nad prawidłowym przebiegiem oceny czuwać będzie jak zawsze prof. Włodzimierz Dolata z Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu. Wyniki tegorocznej oceny wyrobów wędliniarskich poznamy 23 marca 2012 podczas IV Ogólnopolskiego Spotkania Wielkanocnego Rzeźników i Wędliniarzy w Poznaniu.
Poznań: Ocenią wędliny i kiełbasy na MTP
ELKASzynki, wędzonki, kiełbasy i pasztety … Polska kuchnia jest prawdziwą skarbnicą tych mięsnych specjałów. Od wielu lat przed świętami wielkanocnymi odbywa się cykl wydarzeń "Wielkanoc - Mięsne Święta - Polska Tradycja".
Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.
Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji.
Zaloguj się lub załóż konto
Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.
Podaj powód zgłoszenia
W
Ocenią... o ile będą mieli co... ;>
" Ponad 227 tys. kg żywności, do której produkcji mogła być użyta sól przemysłowa, zostanie wycofanych z rynku - dowiedziała się PAP w Głównym Inspektoracie Sanitarnym. Żywność ze sklepów i hurtowni wróci do producentów z zakazem wprowadzania do obrotu.
- Producenci otrzymają decyzje administracyjne zakazujące wprowadzania do obrotu kwestionowanej żywności i obligujące ich do wycofania produktów według zasady ostrożności. Chociaż dotychczasowe badania samej soli wykazały, że nie ma żadnego zagrożenia dla zdrowia, to fakt, iż istnieje podejrzenie, że jest to żywność sfałszowana, zawierająca sól przemysłową, wystarcza do wydania takiej decyzji - powiedział rzecznik GIS Jan Bondar... "