- Od początku grudnia inspektorzy kontrolują: ciastkarnie, zakłady cateringowe, firmy produkujące pierogi, bazary, jarmarki, sklepy i punkty sprzedaży obwoźnej ze szczególnym uwzględnieniem sprzedaży ryb - informuje Cyryla Staszewska, rzecznik Powiatowej Stacji Sanitarno Epidemiologicznej w Poznaniu. Kontrole obejmują również owoce, warzywa i bakalie. Sprawdzane są terminy przydatności do spożycia i pochodzenie artykułów i warunki w jakich towary są przechowywane.
Szczególną uwagę kontrolujący zwracają na warunki sanitarno-higieniczne stoisk, urządzeń i sprzętu do sprzedaży ryb. Sprawdzana jest dokumentacja dostaw oraz czy zachowane są procedury dotyczące uśmiercania ryb.
Jak dotąd w grudniu przeprowadzono 66 kontroli. Wstrzymano działalność w jednym zakładzie prowadzącym handel obwoźny za niehigieniczne warunki sprzedaży ryb, nałożono 9 mandatów karnych między innymi za niehigieniczne warunki w jakich sprzedawano nieopakowane artykuły spożywcze.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
