Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Poznań: Tort Wolności ważący 89 kg w sobotę zjedzą poznaniacy. Zobacz, jak cukiernicy przygotowują biszkopt [WIDEO]

Bogna Kisiel
Zakończenie Poznańskich Dni Rodziny będzie połączone z inauguracją obchodów rocznicy wyborów 4 czerwca 1989 roku. Rozpoczną się one „na słodko” – na poznaniaków będzie czekał Tort Wolności. Ekipa Cukierni Cappuccina przygotowanie ważącego 89 kg tortu rozpoczęła już w czwartek.

Na plac Wolności zostanie on przywieziony w częściach dwoma samochodami. Sześć osób będzie go przenosić i składać. Wypiek w kształcie mapy Poznania będzie wagą (89 kilogramów) nawiązywał do wyborów z 1989 r.

– Zaplanowaliśmy malinowo-kokosowy smak, dzięki temu tort w przekroju będzie biało-czerwony – tłumaczy Jurij Gorobczyszyn, szef Cukierni Cappuccina, który nauki pobierał u światowej sławy cukierników – Teda Chaixa, Antonia Bachoura, czy Alezandrea Bordeaux.

W sobotę o godz. 16 tort zostanie podzielony i rozdany poznaniakom obecnym na placu Wolności.

Tort powstanie w ramach projektu „Menu Wolności”, autorstwa Katarzyny Bosackiej, w którą włączyło się 30 miast, w tym m.in. Piła, Chodzież czy Ostrów Wlkp. Każde z nich przygotuje inną potrawę.

Czytaj też: Słodkie rozpoczęcie rocznicy wyborów 4 czerwca 1989 roku

To nie koniec kulinarnych wspomnień z 1989 r. O tym, co serwowano przy Okrągłym Stole będą rozmawiać w Teatrze Polskim Katarzyna Bosacka i Maciej Nowak, dyrektor artystyczny Teatru Polskiego. Dyskusja poprzedzi projekcję filmu Piotra Bikonta i Leszka Dziumowicza „Opowieści Okrągłego Stołu” (godz. 18.30). Liczba zaproszeń na seans jest ograniczona, są dostępne w kasach teatru i Centrum Inicjatyw Rodzinnych.

Natomiast o godz. 19.30 w restauracji Cucina odbędzie się biletowana degustacyjna Kolacja Wolności.

Zobacz też:

Za oknami zrobiło się ciepło, więc sezon na lody można uznać za oficjalnie otwarty! W Polsce od kilku lat niesłabnącą popularnością cieszą się lody naturalne, wykonywane metodą rzemieślniczą na podstawie tradycyjnej receptury. Gdzie w Poznaniu zjeść najlepsze lody bez ulepszaczy? Zapytaliśmy o rekomendacje naszych czytelników. Sprawdź, gdzie są najlepsze lody w Poznaniu --->

Poznań: Lody naturalne w stolicy Wielkopolski. Oto rekomenda...

Sprawdź też:

emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Jak globalne ocieplenie zmienia wakacyjne trendy?

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wróć na gloswielkopolski.pl Głos Wielkopolski