Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Poznańscy cukiernicy częstowali przechodniów rogalami świętomarcińskimi

MRT
By tradycji stało się zadość, w tym roku, jak i co roku od przynajmniej XIX wieku na ulicę wyszli poznańscy cukiernicy, częstując mieszkańców rogalami świętomarcińskimi.

Święty Marcin znany ze swej dobroci wywarł duże wrażenie na jednym z poznańskich piekarzy. Chcąc iść za jego przykładem, piekarz w nocy przygotował słodycz na kształt końskiej podkowy, którą 11 listopada, w imieniny Marcina, częstował ubogich mieszkańców miasta. Tak narodziła się legenda o wypieku rogali świętomarcińskich.

Rogal świętomarciński to coś więcej niż nadzienie z białego maku, ciasto półfrancuskie i słodka pomada z posypką z orzechów. To też nie tylko symbol Poznania, ale piękna tradycja, która jest wciąż kultywowana na ziemiach wielkopolskich. Co roku bowiem w ślad za pierwszym piekarzem rogali Józefem Melzerem poznańscy cukiernicy wychodzą na ulicę Poznania, by częstować przechodniów słodkim wypiekiem, symbolem naszego miasta. Tak było i w tym roku.

Zobacz zdjęcia:

Pretekstem do rozdawania pysznych symboli dnia Świętego Marcina była uroczystość wręczenia cukiernikom potwierdzenia certyfikatów poświadczających, że wypiekane przez nich rogale spełniają wszystkie wymogi w zakresie składu i jakości. Które cukiernie mogą pochwalić się tym potwierdzeniem? Sprawdź w galerii:

Na 11 listopada każdy poznaniak powinien zaopatrzyć się w rogala świetomarcińskiego. Gdzie kupić te certyfikowane? Zobacz listę cukierni, które w tym roku otrzymały potwierdzenie certyfikatu gwarantujące, że wypiekane w nich rogale spełniają odpowiednie wymogi -------->

Rogale świętomarcińskie - sprawdź, gdzie w Wielkopolsce kupi...

Rogale świętomarcińskie - zobacz wideo:

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!
Wideo

Materiał oryginalny: Poznańscy cukiernicy częstowali przechodniów rogalami świętomarcińskimi - Głos Wielkopolski

Wróć na gloswielkopolski.pl Głos Wielkopolski