Bez wątpienia babka wielkanocna to tradycja bez której nie może się obyć wielkanocny stół. Panie z koła gospodyń wiejskich z Psienia Ostrów stawiają na sprawdzony przepis, którym gwarantują, że babka wielkanocna zawsze się uda.

Składniki

  • 5 jajek
  • 1 kostka masła
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 szklanka cukru
  • 1 szklanka mąki ziemniaczanej
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 1 cukier waniliowy
  • 1/2 aromatu waniliowego

Sposób przygotowania
Jajka utrzeć z cukrem. Następnie dodać mąkę z proszkiem do pieczenia, cukier waniliowy, aromat oraz roztopione masło. Zmiksować składniki i wlać gładką i lśniącą masę na formę (wcześniej obsypaną bułką tartą).

Piec około 45 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 200 stopni. Rumianą i pachnącą babkę można udekorować lukrem lub ulubioną polewą.

Szukasz innych przepisów? Zajrzyj tutaj

Aktualnych informacji z Pleszewa i okolic szukaj zawsze na stronie www.pleszew.naszemiasto.pl