Panie z koła gospodyń wiejskich z miejscowości Pokoje i ich popisowe danie, czyli jaja faszerowane z sardynkami, serem i kurczakiem.

Składniki:

  • 12 jaj
  • 50 g żółtego sera
  • 0,5 puszki sardynek
  • 100 g ugotowanego mięsa z kurczaka
  • kawałek selera
  • ¼ czerwonej papryki
  • 0,5 pęczka cebuli dymki
  • Natka pietruszki
  • Musztarda
  • Sól
  • Pieprz

Sposób przygotowania:
Jaja ugotować na twardo, przekroić wzdłuż i wyjąć żółtka. Rozdrobnić paprykę, dymkę, ser żółty.

Farsz I

  • 3 żółtka, sardynka, połowę dymki
  • 1 łyżeczka papryki rozdrobnionej
  • 1 łyżeczka majeranki
  • Odrobinę soli i pieprzu, zmiksować

Farsz II

  • 3 żółtka
  • 1 łyżeczka papryki
  • 1 łyżeczka sera żółtego
  • 2 łyżeczki majonezu
  • Odrobinę soli, pieprzu, zmiksować.

Szukasz innych przepisów? Zajrzyj tutaj

Aktualnych informacji z Wrześni i okolic szukaj zawsze na stronie www.wrzesnia.naszemiasto.pl