Składniki:
- 1 szkl. wody,
- 1 szkl. mleka,
- 2 jajka,
- 2 szkl. mąki,
- odrobina soli,
- 1 płaska łyżka cukru.
Sposób wykonania:
Wszystko razem wymieszać, by powstało ciasto jak na naleśniki. Z tak przygotowanego ciasta usmażyć naleśniki na patelni i wystudzić.
Składniki na farsz:
- 1 kg kapusty kiszonej,
- 0,5 kg pieczarek,
- 0,5 kg mięsa mielonego,
- 10 dag sera żółtego.
Sposób wykonania:
Kapustę należy ugotować, pieczarki usmażyć. Połączyć i dodać również usmażone wcześniej mięso. Następnie wszystko razem przemielić przez maszynkę. Do farszu dodać starty na tarce żółty ser i wszystko razem wymieszać.
Na przygotowane wcześniej naleśniki nałożyć farsz, rozsmarować go. Naleśniki z farszem zrolować, zawinąć końcówki. Obtoczyć w mące, jajku i bułce. Usmażyć na oleju.
Szukasz innych przepisów? Zajrzyj tutaj
Aktualnych informacji z Ostrowa Wielkopolskiego i powiatu ostrowskiego szukaj zawsze na stronie www.ostrow.naszemiasto.pl
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
