Przepis na makaron ze szpinakiem

    Przepis na makaron ze szpinakiem

    Anastazja Bezduszna

    Głos Wielkopolski

    Aktualizacja:

    Głos Wielkopolski

    Przepis na makaron ze szpinakiem

    Przepis na makaron ze szpinakiem ©Program edukacyjny "Żyj smacznie i zdrowo"

    Popeye z komiksu i z kreskówki, po zjedzeniu puszki szpinaku zyskiwał szczególną moc, za sprawą wysokiej zawartości żelaza w tej roślinie. Ta opinia powstała przez pomyłkę naukowca piszącego publikację naukową na temat szpinaku. Zamiast 3 mg żelaza w 100 g szpinaku, przez przypadek zapisał 30 mg. Nie skreślaj szpinaku ze swojej diety! Warto go docenić m.in. za wysoką zawartość witamin A, E i C.
    Przepis na makaron ze szpinakiem

    Przepis na makaron ze szpinakiem ©Program edukacyjny "Żyj smacznie i zdrowo"

    Składniki:
    • 100 g makaronu razowego spaghetti
    • 200 g świeżego szpinaku
    • 50 g sera typu feta
    • 2 łyżki orzechów włoskich
    • 2 ząbki czosnku
    • 2 łyżki oliwy z oliwek rafinowanej
    • sól sodowo-potasowa
    • pieprz
    • natka pietruszki


    Sposób przygotowania:
    Makaron ugotuj zgodnie z przepisem podanym na opakowaniu. Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek, podsmaż delikatnie czosnek pokrojony w plastry, dodaj umyte listki szpinaku. Smaż całość przez 30 sekund, dodaj orzechy i pokrojony w kostkę ser feta. Dopraw solą i pieprzem. Ugotowany makaron wymieszaj ze szpinakiem, fetą i orzechami. Posyp po wierzchu świeżo posiekaną natką pietruszki.
    Pamiętaj, że świeży szpinak nie wymaga długiego smażenia czy gotowania. Krótki czas obróbki, pozwoli mu zachować jędrność i żywą barwę.

    Czytaj treści premium w Głosie Wielkopolskim Plus

    Nielimitowany dostęp do wszystkich treści, bez inwazyjnych reklam.

    Komentarze

    Dodajesz komentarz jako: Gość

    Dodając komentarz, akceptujesz regulamin forum

    Liczba znaków do wpisania:

    zaloguj się

    Najnowsze wiadomości

    Zobacz więcej

    Najczęściej czytane

    Polecamy

    Wideo