Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Przepis na Wielkanoc: sernik bez mąki? Podpowiadamy jak ugotować to tradycyjne ciasto inaczej

AB
Przepis na sernik bez mąki
Przepis na sernik bez mąki 123rf
Wypiekanie pieczywa w domu nie jest tak trudne, jak mogłoby się wydawać. Wystarczą dobrej jakości składniki, znajomość swojego piekarnika i postępowanie zgodnie z przepisem. To sposób na bardzo serowy sernik. By był bardziej słodki - możemy posmarować go lukrem cukrowym czy czekoladą.

Przepis na sernik bez mąki

Składniki:

  • 5 jajek
  • 125 ml śmietanki 30%
  • 1 kg twarogu sernikowego
  • szklanka cukru
  • 200 g kruchych ciastek,
  • 100 g masła

Sposób przygotowania:
Zanim zaczniesz łączyć składniki, sprawdź, jaką mają temperaturę. Jajka, śmietanka i twaróg powinny mieć temperaturę pokojową, dlatego wcześniej wyciągnij je z lodówki. W dużej misce wymieszaj twaróg z cukrem, następnie wbijaj po jednym jajku, po każdym dobrze mieszając. Na koniec oddaj śmietankę, intensywnie mieszając. Kiedy utworzy się jednolita masa - pozostaw ją na 10-15 minut.

W tym czasie w oddzielnej misce tłuczemy ciastka i dodajemy ciepłe masło. Dobrze mieszamy masę na spód i wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Podpiekamy spód przy 200 stopniach około 10 minut. Następnie wyjmujemy blachę ze spodem i zalewamy masą sernikową. I wstawiamy do piekarnika na 15 minut. Następnie zmniejszamy temperaturę w piekarniku do 170 stopni i pieczemy około 1,5 godziny.

emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Powrót reprezentacji z Walii. Okęcie i kibice

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wróć na gloswielkopolski.pl Głos Wielkopolski