Przepis na Wielkanoc: sernik bez mąki? Podpowiadamy jak ugotować to tradycyjne ciasto inaczej

ABZaktualizowano 
Przepis na sernik bez mąki
Przepis na sernik bez mąki 123rf
Wypiekanie pieczywa w domu nie jest tak trudne, jak mogłoby się wydawać. Wystarczą dobrej jakości składniki, znajomość swojego piekarnika i postępowanie zgodnie z przepisem. To sposób na bardzo serowy sernik. By był bardziej słodki - możemy posmarować go lukrem cukrowym czy czekoladą.

Przepis na sernik bez mąki

Składniki:

  • 5 jajek
  • 125 ml śmietanki 30%
  • 1 kg twarogu sernikowego
  • szklanka cukru
  • 200 g kruchych ciastek,
  • 100 g masła

Sposób przygotowania:
Zanim zaczniesz łączyć składniki, sprawdź, jaką mają temperaturę. Jajka, śmietanka i twaróg powinny mieć temperaturę pokojową, dlatego wcześniej wyciągnij je z lodówki. W dużej misce wymieszaj twaróg z cukrem, następnie wbijaj po jednym jajku, po każdym dobrze mieszając. Na koniec oddaj śmietankę, intensywnie mieszając. Kiedy utworzy się jednolita masa - pozostaw ją na 10-15 minut.

W tym czasie w oddzielnej misce tłuczemy ciastka i dodajemy ciepłe masło. Dobrze mieszamy masę na spód i wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Podpiekamy spód przy 200 stopniach około 10 minut. Następnie wyjmujemy blachę ze spodem i zalewamy masą sernikową. I wstawiamy do piekarnika na 15 minut. Następnie zmniejszamy temperaturę w piekarniku do 170 stopni i pieczemy około 1,5 godziny.

polecane: FLESZ: Ekologia na co dzień: 6 mitów, w które wierzymy

Wideo

Materiał oryginalny: Przepis na Wielkanoc: sernik bez mąki? Podpowiadamy jak ugotować to tradycyjne ciasto inaczej - Głos Wielkopolski

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.
Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3