Przepisy na grilla: Dodatki do dań z grilla - grillowane warzywa, sałatka [DANIA Z GRILLA]

AB
Lekka sałatka do grillowanej karkówki
Lekka sałatka do grillowanej karkówki Fotolia
Udostępnij:
Podczas grillowych popołudni poza ciężkostrawną kiełbasą czy karkówką, warto zadbać, aby na stole znalazły się również lżejsze przekąski. Jest wiele kulinarnych pomysłów jakie możemy wykorzystać podczas pikniku. Najszybszym i jednocześnie najbardziej lubiany sposobem na coś lekkiego są warzywa we wszystkich formach - grillowane czy jako sałatka, urozmaicą każda grillową ucztę.

Przepisy na grilla: Dodatki do dań z grilla - grillowane warzywa, sałatka [DANIA Z GRILLA]

Lekka sałatka do grillowanej karkówki

Składniki:

  • 250 g makaronu muszelka,
  • 1 suszona papryczka chilli ,
  • 1 brokuł,
  • kilka liści rzepy,
  • sól,
  • pieprz,
  • oregano

Zobacz też: Przepisy na grilla: Hamburger, cheeseburger, kanapki, grillowany chleb [DANIA Z GRILLA]

Sposób przygotowania:
Makaron ugotować według zaleceń na opakowaniu. Brokuł dzielimy na drobne różyczki i gotujemy w osolonej wodzie przez około 15 minut.

Liście rzepy na kropli oliwy dusimy przez około 10 minut . Jedną papryczkę chilli drobno siekamy. Pokrojone produkty wrzucamy do miski, skrapiamy oliwą i cytryną, doprawiamy do smaku i mieszamy.

Grillowane warzywa

Składniki:

  • Średnia cukinia,
  • 1 bakłażan,
  • natka pietruszki,
  • kilka listków bazylii,
  • przyprawa do grilla,
  • sól,
  • pieprz

Sposób przygotowania:
Wcześniej umytą cukinię i bakłażana kroimy w grubsze plastry i posypujemy przyprawą. Tak przygotowane warzywa grillujemy, pilnując żeby się nie przypaliły. Na koniec wykładamy na talerz cukinię i bakłaż. Dobrze smakuję z ryżem lub makaronem ryżowym. Całość posypujemy posiekaną natką pietruszki i dekorujemy świeżym listkiem bazylii.

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie