Z czasem , gdy zrobi się już ciepło, ziemia się nagrzeje i szparagi zaczną wychodzić, ceny bardzo szybko spadną. Wszystko zależy od tego, czy pogoda będzie sprzyjać.
Przechodząc przez wielkopolskie miasta można zauważyć stragany oraz stoiska, przy których nigdy nie brakuje klientów. Coraz więcej ludzi zaczyna przekonywać się do tego warzywa, więc z roku na rok jest większe zapotrzebowanie.
Dużo osób również decyduje się na uprawę, ponieważ jest to bardzo opłacalne. Są także duże możliwości eksportowe. Polacy wyjeżdżają na szparagi do Niemiec, ale również zakładają własne plantacje.
Według handlarzy największy popyt jest na szparagi białe. Zdecydowanie mniejsze zainteresowanie jest zieloną odmianą, ponieważ ma intensywny i ostry smak. Szparagi zawierają znaczne ilości cennych składników mineralnych i witamin.
- Gdy przygotowuję szparagi na obiad, czasami muszę kupić nawet cztery pęczki. I nawet nie zdążę ich zjeść, ponieważ dzieci są szybsze - mówi pani Kasia, którą spotkaliśmy na zakupach.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
