Rydze duszone

Waldemar KurowskiZaktualizowano 
Sezon grzybowy w pełni więc trzeba to wykorzystać. Obecnie rzadko w naszych lasach można spotkać rydze. Można jednak kupić je na straganie. Fakt, że są drogie, ale warto nabyć, bo smak jest niepowtarzalny. Rydz jest jednym z najsmaczniejszych grzybów. Zatem dzisiaj polecam Rydze duszone.

Starannie oczyszczone i umyte pod bieżącą wodą kapelusze rydzów średniej wielkości, obsmażam na maśle.
Cebulę obieram, płuczę, kroję w piórka, przesmażam na maśle, dodaję rydze, duszę do miękkości i odparowuję.
Gotowe grzyby przyprawiam solą i pieprzem do smaku, przekładam do salaterki i posypuję drobno posiekaną zieloną pietruszką.
Podaję jako dodatek do mięs lub samodzielną potrawę z makaronem albo kaszą.

Składniki na 4 osoby:

  • 70 dag rydzów
  • 1 cebula
  • masło do smażenia (rydze lubią dużo masła)
  • sól i pieprz do smaku
  • zielona pietruszka

polecane: Flesz - e-papieros zagraża zdrowiu

Wideo

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3