Sałatki fitnes nie tylko dla sportowców

    Sałatki fitnes nie tylko dla sportowców

    Anastazja Bezduszna

    Głos Wielkopolski

    Aktualizacja:

    Głos Wielkopolski

    Sałatki fitnes nie tylko dla sportowców
    1/2
    przejdź do galerii

    Sałatki fitnes nie tylko dla sportowców ©123rf

    Pomijanie posiłku przed treningiem, źle zbilansowana dieta czy niejedzenie śniadań to jedne z najczęściej popełnianych błędów przez osoby rozpoczynające przygodę ze sportem. Jak zatem prawidłowo muszą się odżywiać amatorzy sportu?
    Sport uprawia 32 procent Polaków, robiąc to co najmniej trzy razy w tygodniu - tak wynika z badań TNS Polska. Jednak sama aktywność fizyczna nie wystarczy w ukształtowaniu wymarzonej sylwetki. Niezbędna jest też dobrze zbilansowana dieta i spożywanie posiłków przed treningiem.

    - Organizm w ciągu dnia ma ustalony własny rytm. Dlatego, aby uzyskać jak najlepsze efekty należy dopasować dania do pory treningu - komentuje Magdalena Truchel, dietetyk i ekspert Mission Wraps. - W diecie osób aktywnych najważniejsze są: węglowodany złożone będące materiałem energetycznym, białko potrzebne dowzrostu i budowy nowych tkanek oraz tłuszcze pełniące funkcje wysokoenergetycznego paliwa.

    Bez śniadania ani rusz!


    Śniadanie nie bez powodu jest najważniejszym posiłkiem dnia. Od rana organizm potrzebuje energii do pobudzenia ciała i umysłu. Ominięcie tego posiłku i rozpoczęcie dnia od treningu nie tylko spowoduje, że organizm będzie pracował na „niskich obrotach”, ale także może wpłynąć na odkładanie się niechcianej tkanki tłuszczowej.

    - Aby uniknąć efektu ciężkości najlepiej zjeść śniadanie 1-2 godziny przed aktywnością fizyczną. Dzień najlepiej zacząć od węglowodanów złożonych, na przykład bułki pełnoziarnistej, muesli czy owsianki, łącząc je z produktami z dużą zawartością białka (jogurt, twaróg, jajka) oraz warzywami i owocami - mówi ekspertka.

    Po południu lekkie danie


    Ćwicząc po południu organizm czerpie energię z wcześniejszych posiłków. Dlatego ważne, by zachować równowagę w wielkości spożywanych porcji. Należy pamiętać, że w ciągu dnia należy spożywać trzy większe posiłki i 2-3 mniejsze przekąski. Wśród popołudniowych dań spożywanych przed wysiłkiem, główną rolę odgrywają węglowodany: ciemne pieczywo, wrap orkiszowo-owsiany, brązowy makaron.

    Obiad najlepiej jeść po zaplanowanym treningu. Taki rozkład nadmiernie nie obciąża układu pokarmowego, a dodatkowo dostarcza składników, które pomogą w regeneracji mięśni. Obiad powinien zawierać białka i węglowodany, które przyspieszają odbudowę tkanek mięśniowych.

    A wieczorem?


    Jeśli trening zaplanowany jest po godzinie 19 to przed wysiłkiem wystarczy zjeść lekką węglowodanową przekąskę. O tej porze organizm jest już po obfitym obiedzie, który dostarczył do organizmu odpowiedni zapas energii. - Niezależnie odpory dnia lepiej wystrzegać się cukrów prostych, zawartych w słodyczach czy słodzonych napojach. Duże spożycie tych produktów przed wysiłkiem powoduje nadmierny wzrost glukozy w organizmie. To przyczynia się do produkcji większych ilości insuliny przez trzustkę i gwałtownego spadku poziomu cukru - mówi dietetyk.


    Chrupiący omlet z kiełkami fasoli mung


    Składniki:
    • 3 jajka,
    • 10 g mąki,
    • 10 g masła,
    • parmezan,
    • oliwa z oliwek,
    • 50 g kiełków fasoli mung,
    • 50 g kiełków brokułów,
    • pomidory cherry


    Przygotowanie:
    Na rozgrzaną patelnię wrzucamy masło i wlewamy odrobinę oliwy z oliwek. Smażymy na niej kiełki fasoli mung oraz kiełki brokułów. W misce mieszamy razem jajka z mąką i śmietaną, a następnie doprawiamy solą i pieprzem. Następnie zawartość miski wylewamy na smażące się kiełki. Gotowy omlet składamy na pół i wkładamy do piekarnia nagrzanego do temperatury około 180 stopni, na około 5 minut. Omlet dekorujemy pomidorkami koktajlowymi i posypujemy parmezanem.

    Więcej przepisów na następnej stronie.
    1 »

    Czytaj treści premium w Głosie Wielkopolskim Plus

    Nielimitowany dostęp do wszystkich treści, bez inwazyjnych reklam.

    Komentarze

    Dodajesz komentarz jako: Gość

    Dodając komentarz, akceptujesz regulamin forum

    Liczba znaków do wpisania:

    zaloguj się

    Najnowsze wiadomości

    Zobacz więcej

    Najczęściej czytane

    Polecamy

    Wideo