Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Szaszłyki z młodych ziemniaków z szynką

Magdalena Kaczmarek
Szaszłyki z młodych ziemniaków z szynką
Szaszłyki z młodych ziemniaków z szynką Magdalena Kaczmarek
Prezentujemy przepis na szaszłyki z młodych ziemniaków z szynką. Jego autorem jest Magdalena Kaczmarek.

Szaszłyki z młodych ziemniaków z szynką

Składniki:

  • 9 ziemniaków młodych małych
  • 6 pomidorków koktajlowych
  • 1 cukinia mała
  • 9 plasterków szynki suszonej domowej
  • przyprawa do grilla pikantna
  • sól

Sos:

  • 1/2 pęczka koperku
  • 5 łyżek jogurtu greckiego
  • 3 łyżki śmietany gęstej
  • sól
  • pieprz
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 pomidor duży do dekoracji

Przygotowanie:
Ziemniaki skrobię, myję i gotuje al dente w osolonej wodzie. Cukinie kroję w plastry 0,5 cm, pomidorki koktajlowe na pół. Na patyczki do szaszłyków nabijam cukinie, ziemniaka owijam szynką i nabijam razem, do tego pomidorek i tak do końca patyczka. Posypuję przyprawą do grilla. Grilluje około 15 minut. Podaje z sosem czosnkowo-koperkowym. Do miski wsypuję koperek pokrojony, dodaję jogurt grecki, gęstą śmietanę,ząbek czosnku, doprawiam solą, pieprzem. Całość miksuję. Z pomidora dużego robię różę, dekoruję talerz.

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!
Wróć na gloswielkopolski.pl Głos Wielkopolski