Szparagi zapiekane z serem

ELKA
Na ciepło jako przystawka - przepyszne

Składniki:

  • 2 pęczki białych szparagów
  • 200 g ostrego żółtego sera
  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżki mąki
  • pół szklanki mleka
  • 1 łyżka oleju
  • sól, pieprz do smaku

Przygotowanie:
Obrać szparagi. Ugotować je na półtwardo. Przygotować sos. W rondelku rozpuścić masło. Dodać mąkę i zrobić jasną zasmażkę. Zdjąć z palnika, wlać mleko. Następnie doprowadzić do wrzenia. Dodać starty ser i przyprawy do smaku. Poczekać, aż się rozpuści. Odcedzone szparagi ułożyć w naczyniu żaroodpornym i zalać przygotowanym sosem. Zapiekać je około 20-25 minut w 180 stopniach.

Kto nie ma ochoty bawić się w przygotowanie sosu, może po prostu na obgotowane szparagi rozkruszyć ser pleśniowy (dobry) i tak zapiekać. Też pyszne.

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie