Wielkanocna baba z szafranem
Przepisy Tomasza Różańskiego, szefa kuchni IBB Andersia Hotel.
Niezapomniane wielkanocne śniadanie. Pomysły na piękne ozdobienie talerzy i sztućców
Wielkanoc to radosny czas biesiadowania w gronie bliskich. Oprócz wielkanocnych potraw, ważnym elementem świątecznego stołu są piękne dekoracje. Subtelne...
Śniadanie wielkanocne dla ubogich w Poznaniu. Na stołach 400 kg sałatki i kiełbasy
W Wielkanoc bezdomni oraz potrzebujący z Poznania usiądą przy wspólnym stole. Caritas wraz z siostrami Elżbietankami szykują śniadanie wielkanocne, które ugości...
Tyle kalorii mają dania na Wielkanoc. Które potrawy to bomby kaloryczne?
Potrawy wielkanocne to prawdziwe bomby kaloryczne. Jest wśród nich tyle ciężkich dań, że proponuję sprawdzić zawczasu, ile energii zapewniają ulubione jajka,...
Sławny szef kuchni zdradza patent na włoskie ciasto. Wypróbuj, na pewno wyjdzie
Andrea Camastra znalazł się na liście 100 najlepszych szefów kuchni świata według prestiżowego francuskiego magazynu „Le Chef”. Przyjechał do naszego kraju z...
Ubodzy spotkali się przy wielkanocnym stole w Poznaniu. Przyszły tłumy
Po raz pierwszy od pandemii potrzebujący spotkali się przy wspólnym stole na śniadaniu wielkanocnym zorganizowanym przez Caritas Poznań we współpracy ze...
Ubodzy i bezdomni zjedzą wspólnie śniadanie wielkanocne w Poznaniu. Trwa zbiórka
Wielkanoc to czas, który spędza się w gronie rodziny i przyjaciół. W tym okresie nikt nie powinien być sam. Z tego założenia co roku wychodzą też...
Ile w tym roku wydamy na śniadanie wielkanocne?
W tym roku, aby przygotować potrawy na Wielkanoc, będziemy musieli sięgnąć głębiej do kieszeni. Z najnowszej edycji raportu pt. „Świąteczne wydatki Polaków na...
Przepisy na Dzień Kobiet. Przygotuj pyszną potrawę!
8 marca obchodzimy Dzień Kobiet. To święto przypomina o należytym szacunku, trosce i miłości, którymi należy obdarzyć każdą z pań. W tym dniu warto pomyśleć o...
Cristiano Ronaldo szuka kucharza. Tyle można zarobić
Pod koniec zeszłego roku Cristiano Ronaldo nabył najdroższą posiadłość w Portugalii. Teraz próbuje znaleźć szefa kuchni, który będzie przyrządzał posiłki jemu,...
Wielki mistrz Akademii Czekolady i jego arcydzieła. Guichon tworzy czekoladowe rzeźby
Amaury Guichon jest światowej sławy cukiernikiem i mistrzem rzeźbienia z czekolady, znanym m.in. z „Akademii Czekolady” Netflixa. Stworzone przez niego prace...
Wyjątkowe śniadanie wielkanocne "Bez Granic" w Poznaniu. Kiedy i gdzie?
Fundacja Pomocy Wzajemnej Barka po raz kolejny zaprasza na śniadanie wielkanocne potrzebujących. W niedzielę 17 kwietnia o godzinie 10.30 odbędzie się śniadanie...
Caritas organizuje śniadania wielkanocne dla potrzebujących. Gdzie i o której?
Potrzebujący będą mogli liczyć na ciepły posiłek oraz paczki żywnościowe z okazji Wielkanocy. W niedzielę 17 kwietnia Caritas Archidiecezji Poznańskiej...
Robert Sowa, Przemysław Klima i Sebastian Olma. Oto najlepsi szefowie kuchni w Polsce
Przewodnik „Poland 100 Best Restaurants” wyróżnia od 2011 roku najlepszych szefów kuchni. 21 marca poznaliśmy tegorocznych zwycięzców plebiscytu, którzy...
Szef kuchni Filip Głodek rapuje z Mariką. O czym jest „Za dużo sosu”?
Szef kuchni Filip Głodek tańczy, rapuje i występuje razem z piosenkarką Mariką w najnowszym utworze „Za dużo sosu”. Twórcy nazywają go gastro rapem, a przekaz...
To najlepszy kucharz młodego pokolenia! Poznaj zwycięzcę konkursu Bocuse d’Or Poland
- W Bocuse d’Or ważne jest wszystko. Nie da się wygrać tego konkursu bez doświadczenia. Ważne są lata pracy, wiedza, perfekcyjność, powtarzalności i zespół,...
Lato w słoiku: Kiszone ogórki z papryczką chilli [PRZEPIS]
Oprócz tradycyjnych aromatycznych dodatków: liści laurowych, ziaren gorczycy białej lub pieprzu czarnego możemy dodać też liście wiśni, porzeczki czarnej,...
Lato w słoiku: Kiszone ogórki z gorczycą. Zobacz przepis!
Wybierając ogórki, zwracać trzeba uwagę na ich rozmiar. Najlepsze do kiszenia są te niewielkich rozmiarów, a najgorsze - duże, bo mają twarde nasiona i mogą być...
Kulinarne tradycje świata. Jak świętują dzień niepodległości w różnych krajach?
Wielkopolanie na Święto Niepodległości przyrządzają gęsinę z modrą kapustą, a potem zajadają się rogalami. A co jedzą na Independence Day w Stanach...
Mus dyniowy: Warto mieć go w lodówce
Dynia to jedno z najbardziej uniwersalnych warzyw w kuchni. Cały czas niedoceniane i przez wielu niezauważane lub wykorzystywane jedynie do przygotowania...
Śniadanie wielkanocne w Caritasie. W tym roku na wynos
Od lat jadłodajnia Caritas przy ul. Łąkowej w Poznaniu organizuje wielkanocne śniadanie dla osób ubogich, bezdomnych i potrzebujących. Nie inaczej było w tym...
Plebiscyt: Wiciak poleca włoskie smaki i wierność Lechowi
Zawodu uczył się w szkole na Warzywnej, miłością do Lecha przesiąkł na Dolnym Łazarzu. Od pięciu miesięcy jest szefem kuchni w Andersii i to on zadba o...