Dieta japońska

Japończycy są jednym z krajów, gdzie ludzie żyją najdłużej na świecie. Długowieczność zawdzięczają przede wszystkim swojemu stylowi życia i diecie bogatej w...

Być nad morzem i nie zjeść ryby? Dla wielu to obowiązkowy punkt wakacyjnej wycieczki. Tymczasem ceny wędzonych ryb mogą zniechęcać lub sprawią, że kupimy mniej...

Jakim drewnem wędzić szynki, ryby i kiełbasy, jakiej wilgotności powinno być drewno, od czego zależy kolor i smak wędlin z wędzarni? Odpowiadamy na...

Po świeżą wędzoną rybę nie trzeba jechać nad morze, zwłaszcza jeśli wolimy ryby słodkowodne albo nie wyczuwamy różnicy. Gospodarstwa rybackie i komercyjne...

Wiosna na dobre się rozgościła, wielu z nas pożegnało zimowe kurtki i czapki, także wędkarze. Widok wędek nad brzegiem łowisk nikogo nie dziwi. Pogoda sprzyja,...

Na polskie młode ziemniaki czekamy z utęsknieniem. Pierwsze zajadane są z odrobiną soli i podawane z maślaną lub kefirem. Znana kucharka i autorka książek...

Czy wiesz, że większość mieszkańców Poznania zamawiając jedzenie chce doświadczać i próbować? To nie tylko zwykły lunch czy szybkie jedzenie na mieście. To coś...

Witamina D to jeden z najczęściej zalecanych suplementów diety. Zamiast łykać, można też jednak łatwo pozyskać ją w naturalny sposób. Co ważne, w takiej...

Osoby dbające o linię chętnie sięgają po grillowane ryby. Świetną propozycją jest pstrąg z grilla. Kaloryczności dodadzą użyte dodatki. Wystarczy, że...

Zakwaszany ryż z owocami morza, sosem sojowym i wasabi to jedzenie, które powstało w Japonii. Pierwsza wzmianka o sushi pojawiła się już w 718 roku. Od tamtego...

Kwiecień przyzwyczaił nas do tego, że choć czuć już pierwszy powiew ciepłego powietrza, pogoda może gwałtownie się zmienić. Nie zniechęca to jednak wędkarzy do...

Zanim wyruszymy z wędką na ryby, trzeba pamiętać o obowiązujących zasadach ujętych w regulaminie i kosztach podanych cenniku. Ile trzeba zapłacić za dzień na...

Szukasz pomysłu na przekąskę ze śledziami na Wielkanoc? Proponuję niezawodny przepis na wyśmienite śledzie w śmietanie. Są smaczne i bardzo szybkie do...

Rośliny trawnikowe do akwarium pięknie dekorują każdy zbiornik, tworząc swoistą oprawę całej kompozycji. Sprawdzą się świetnie w akwariach holenderskich, czyli...

Tanie, pożywne i szybkie przepisy szczególnie doceniano w książkach kucharskich z okresu komunizmu. Autorki polecały głównie sposoby na proste dania, w których...

Śledzie i bakalie to genialne połączenie. Kremowa delikatność i goryczka orzechów, głęboka w smaku ryba, ostrość cebuli i muślinowy olej lniany – tak powstaje...

Śledzie szczególnie popularne stają się podczas ostatków i w okresie Wielkiego Postu. To tłuste ryby o dużej zawartości wielonienasyconych kwasów tłuszczowych...

Wędkarstwo wymaga nie tylko cierpliwości, ale też zdanego egzaminu na kartę wędkarską i opłacania składek. Choć hobby wydaje się mało wymagające, potrzeba...

Dla spragnionych żywności przygotowanej zgodnie z tradycją mamy poradnik, jak wędzić ryby na działce, w ogrodowej wędzarni. Jak wiemy, wędzenie i suszenie to...

Stawy w parku Cytadela są czyszczone - w tym roku ten zabieg czeka Ogród Wodny, którego dno zostanie pozbawione osadów, a on sam ma być ponownie napełniony. Jak...

Nawozy naturalne to bez wątpienia najwartościowsze nawozy ogrodnicze. Do grona najpopularniejszych należy głównie kompost, obornik i biohumus, ale na uwagę...