
Używanie kostek rosołowych szkodzi zdrowiu. Sprawdź, jak zrobić lepszą wersję
Kostki rosołowe w szybki sposób wzbogacają smak wielu zup i innych potraw. Niestety, w przeciwieństwie do prawdziwego wywaru warzywnego czy rosołu są one...

Te produkty nie powinny zawierać dodatków do żywności – reguluje to prawo
Dodatki do żywności to grupa związków, które poprawiają jej bezpieczeństwo i jakość. Ich rodzaj i dawki w konkretnych artykułach spożywczych są ustalane przez...

Przetworzona żywność zwiększa ryzyko przedwczesnego zgonu. Jakich produktów unikać?
Podstawą profilaktyki zdrowotnej jest przede wszystkim zbilansowana dieta. Niestety, obecnie panuje trend na spożywanie ultraprzetworzonej żywności, która jest...

Co należy wiedzieć o dodatkach do żywności? Czy każde E jest złe?
Chociaż użycie dodatków do żywności musi mieć udowodniony cel i przejść surowe oceny bezpieczeństwa, nadal budzi niepokój. W październiku eksperci z branży będą...

Tak nam szkodzi przetworzona żywność. Wpływa na ryzyko przedwczesnej śmierci i chorób
Żywność przetworzona to głównie produkty gotowe do jedzenia lub przygotowania, które są wygodne i pozwalają oszczędzać cenny czas. Coraz częściej to produkty...

Jak wybrać najlepszą białą kiełbasę? Sprawdź, co kryje się w jej składzie
Gotowana biała kiełbasa to nieodłączny element wielkanocnego posiłku. Najczęściej podawana jest z żurkiem lub barszczem białym, jednak niektórzy lubią ją...

Te konserwanty źle wpływają na organizm. Sprawdź, czy spożywasz je w nadmiarze
Konserwanty to substancje, których celem jest wydłużenie trwałości produktów oraz zahamowanie rozwoju drobnoustrojów chorobotwórczych. Najpopularniejszym...

Benzoesan sodu, glutaminian sodu i aspartam. Co wiemy o dodatkach do żywności?
Jogurt ma intensywny smak owoców i kuszące zabarwienie? Chleb ze sklepu smakuje jakby wyszedł z babcinego pieca? Dodatki do żywności sprawiają, że wiele...

Klej do mięsa i ryb przyczyną nieuleczalnych chorób. Tych produktów unikaj!
Transglutaminaza to dodatek do żywności, który umożliwia łączenie ze sobą kawałków mięsa czy ryb, i stąd nazywany spożywczym „klejem”. Stosuje się go także w...

Czy dodatki do żywności są bezpieczne?
Dodatki do żywności nie cieszą się dobrą sławą, choć wiele z nich jest całkiem bezpiecznych dla zdrowia. Najnowsze badania wskazują jednak na kilka z...
Czy wiesz, co jesz? "Naturalny" i "zdrowy" to dziś często tylko chwyt marketingowy
Eko, bez barwników, a przede wszystkim - świeży i z dodatkiem witamin A, C, E. Stojąc przed sklepową półką trudno kupić po prostu produkt. Producenci idą za...
![Takie są skutki jedzenia siemienia lnianego. To dzieje się z organizmem, gdy jemy siemię lniane [31.01.2023]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/ae/09/63c124be9b357_o_xsmall.jpg)
To dzieje się z organizmem, gdy jemy siemię lniane. Jak jeść i pić siemię lniane?
Siemię lniane to nieduże ziarenka lnu pospolitego, mają brązowy lub lekko złotawy kolor. Te oleiste ziarna są zaliczane do tzw. superfoods, czyli do zdrowej...

Co nowego o zdrowiu od Akademii NFZ?
Śledzimy facebookowy profil Akademii NFZ. Jakie pojawiły się informacje o zdrowiu? Sprawdź najnowsze materiały na temat zdrowego stylu życia, ćwiczeń, diet czy...

Czy produkty light są zdrowe? Zobacz zalety i wady „odchudzonej” żywności
Produkty light są wciąż popularne wśród osób, które odchudzają się albo liczą spożywane kalorie, żeby nie przytyć. Charakteryzują się bowiem obniżoną...

Jak wytępić mole spożywcze domowymi sposobami? Włóż to do szafek, a mole zniką
Jak pozbyć się moli spożywczych, które stanowią istną plagę w kuchennych szafkach? Te paskudne szkodniki nie wiadomo skąd pojawiają w domu w opakowaniach z...

Tak sprawdzisz, czy jajko jest świeże. Czy kolor skorupki ma znaczenie?
Jak sprawdzić, czy jajko jest świeże? Są na to proste sposoby. Takie testy można przeprowadzić zarówno na całym jajku, jak i rozbitym. Odpowiadamy też na...

Naukowcy z UPP potwierdzają lecznicze właściwości soku z ziemniaka
Sok z ziemniaka może się stać lekiem selektywnie działającym na różnego typu nowotwory i posłużyć pacjentom, którzy z powodów zdrowotnych muszą stosować...

Masz trądzik? Tego nie jedz. Jakich produktów unikać przy trądziku? Podpowiadamy
Trądzik to jedna z najczęściej występujących chorób skóry. W okresie dojrzewania znaczna część nastolatków zmaga się z niedoskonałą cerą. Niestety, nie jest to...

Czy zdrowe produkty mogą szkodzić? Po to jedzenie nie sięgaj za często
Zdrowe produkty maja już swoje miejsce praktycznie w każdym sklepie. Na półce można jednak znaleźć wiele artykułów, które wcale nie są tak korzystne dla...

Te choroby utrudniają odchudzanie! Sprawdź, czy nie cierpisz na którąś z nich
Jeśli dieta i ćwiczenia nie przynoszą oczekiwanych efektów, może być to znak, że cierpisz na jedną z chorób, które utrudniają zrzucenie zbędnych kilogramów. W...

Oto dlaczego warto jeść por. Takie są skutki spożywania tego warzywa
Por ma wiele właściwości odżywczych. Początkowo uznawany za przysmak biedoty, z czasem wkroczył na salony. Wszyscy kojarzymy go ze składnika włoszczyzny...

Oznaki, że jesz za mało. Najczęstsze sygnały, że twoja dieta jest zbyt niskokaloryczn
Chcąc schudnąć, wiele osób rozpoczyna dietę. Gdy efekty nie wydają się zadowalające, ucina kolejne kalorie z codziennego jadłospisu. Pozornie mogłoby się...