Pyszna pierś z gęsi z dodatkami. PRZEPIS
Gęsina to znakomite mięso, doskonałe dla całej rodziny i bardzo zdrowe. W Polsce cały czas mało wykorzystywane. Dopiero zaczyna się gęsia moda. A przecież...
Przepisy na Dzień Kobiet. Przygotuj pyszną potrawę!
8 marca obchodzimy Dzień Kobiet. To święto przypomina o należytym szacunku, trosce i miłości, którymi należy obdarzyć każdą z pań. W tym dniu warto pomyśleć o...
Gęsina w Polsce, jak indyk w USA? Taki jest pomysł „Gęsiny na imieninach”
Obchody imienin św. Marcina i Święto Niepodległości w Poznaniu pod względem smaków zdominują nie tylko rogale świętomarcińskie, ale także gęsina. Na płycie...
Lato w słoiku: Kiszone ogórki z papryczką chilli [PRZEPIS]
Oprócz tradycyjnych aromatycznych dodatków: liści laurowych, ziaren gorczycy białej lub pieprzu czarnego możemy dodać też liście wiśni, porzeczki czarnej,...
Lato w słoiku: Kiszone ogórki z gorczycą. Zobacz przepis!
Wybierając ogórki, zwracać trzeba uwagę na ich rozmiar. Najlepsze do kiszenia są te niewielkich rozmiarów, a najgorsze - duże, bo mają twarde nasiona i mogą być...
Kulinarne tradycje świata. Jak świętują dzień niepodległości w różnych krajach?
Wielkopolanie na Święto Niepodległości przyrządzają gęsinę z modrą kapustą, a potem zajadają się rogalami. A co jedzą na Independence Day w Stanach...
Mus dyniowy: Warto mieć go w lodówce
Dynia to jedno z najbardziej uniwersalnych warzyw w kuchni. Cały czas niedoceniane i przez wielu niezauważane lub wykorzystywane jedynie do przygotowania...
Polska gęś najlepsza, ale trudno dostępna. Dlaczego?
- Obecnie patrzymy na gęś nie tylko jako danie sezonowe, ale też właśnie bardzo świąteczne. Wpływa na to jej sposób przygotowania oraz celebrowania posiłku....
Restauracje z Poznania zapraszają na gęsinę
11 listopada to w Polsce nie tylko Święto Niepodległości, ale również dzień świętego Marcina. Tego dnia w wielu domach na obiad podawana jest gęsina, zgodnie ze...
W Poznaniu po raz trzeci wybiorą najlepsze dania z gęsi
Która z restauracji serwuje najlepszą gęsinę? O tym każdy chętny może przekonać się już 29 października w hotelu Moderno. Tego dnia po raz trzeci już odbędzie...
Jakie potrawy podać na śniadanie wielkanocne? [PRZEPISY]
Śniadanie wielkanocne - przepisy. Wielkanoc 2015 tuż tuż. Kiedy? Już 5 kwietnia! Zobacz przepisy na potrawy na Wielkanoc oraz śniadanie wielkanocne i zaplanuj...
"Gęsina na imieninach". Jak kucharze przyrządzają gęś?
Gęsina i rogale to nierozerwalni partnerzy święta 11 listopada, które w tym roku wiąże się ze szczególną rocznicą 100 lecia odzyskania niepodległości. Zobacz...
Kto serwuje najlepszą gęsinę?
Po raz drugi odbędzie się konkurs Gęsina na imieninach. Na zgłoszenia zainteresowanych udziałem w tej rywalizacji organizatorzy czekają do 28 października. Kto...
Grillowanie ryby czas zacząć! [PRZEPIS]
PRZEPIS NA DANIA Z GRILLA: RYBY. Zwykle, kiedy słyszymy "grill" - od razu na myśl przychodzą pachnące kiełbaski, karkówka czy kurczaki w sosie barbecue. W tym...
Szaszłyki na słodko i grillowane owoce. Zobacz przepisy!
Już za kilka dni rozpocznie się wyjątkowo długi i oczekiwany przez wszystkich urlopowiczów weekend majowy. Choć pogoda nie co dzień dopisuje, już teraz możemy...
Polędwice na grilla marsz! [PRZEPIS]
Przed długim weekendem warto się przygotować. Wyczyścić grilla, albo kupić nowego. I przede wszystkim poszukać nowych przepisów, które zaskoczą gości. Oto jeden...
Najlepsze przepisy na dania z jajkami
Jajko tradycyjnie pojawia się w potrawach wielkanocnych. Nie musi jednak zawsze grać w nich roli głównej, a jedynie stanowić smaczny i pożywny dodatek. Polecamy...
Tonkatsu, czyli schabowy po japońsku
7 listopada to Dzień Kotleta Schabowego. Chyba każdy wie, jak go przyrządzić, dlatego proponujemy Wam wersję... japońską. Oto przepis na polędwicę wieprzową...
Wielkopolska gęsina najlepsza na Świętego Marcina!
"Gęsina na Imieninach" odbędzie się w Poznaniu już po raz piąty, jako część obchodów Święta Niepodległości oraz Imienin Ulicy Święty Marcin.
Gęsina na Marcina. Degustacje i pokazy w Poznaniu
Degustacje, pokazy kulinarne, a także prelekcje informujące o zaletach gęsiego mięsa to tylko część wydarzeń w ramach imprezy "Gęsina na imieninach", która...
Na świętego Marcina - w Poznaniu gęsina
Degustacje, pokazy kulinarne, a także prelekcje informujące o zaletach gęsiego mięsa to tylko część wydarzeń w ramach imprezy "Gęsina na imieninach", która...
Gęsiny spróbujemy nie tylko na Starym Rynku
"Gęsina na imieninach" organizowana przez Wielkopolską Izbę Rzemieślniczą w Poznaniu, Ogólnopolski Cech Rzeźników, Wędliniarzy i Kucharzy oraz Krajową Federację...