MTP: Certyfikacja wielkopolskich wyrobów rozpoczęta
Dzisiaj, 4 marca, odbyła się coroczna Certyfikacja Jakości Wielkopolskich Tradycyjnych Wyrobów Mięsnych,. Na terenie MTP zebrali się naukowcy, praktycy i...
Wielkopolskie wędliny z certyfikatem
Jak co roku, przed Wielkanocą w Poznaniu specjaliści i koneserzy certyfikowali wędliny wielkopolskich rzeźników. W tym roku 17 firm zgłosiło aż 38 produktów....
Wielkopolska: Skąd najlepsza biała kiełbasa? Kto dostał certyfikat jakości? [LISTA FIRM]
Tylko najlepszym udało się w tym roku zdobyć Certyfikaty Jakości na Wielkopolskie Tradycyjne Wyroby Mięsne. To gwarancja tego, że biała kiełbasa, polska,...
Poznań: Tradycyjne wędliny pod lupą [ZDJĘCIA]
Dotykali, oglądali, sprawdzali ile wody i tłuszczu, ale też i smakowali wszystko po to, by stwierdzić, czy wędlina jest tworzona według tradycyjnej receptury...
Poznań: Ocenią jakość wędlin
Przed najbardziej mięsnymi świętami, czyli Wielkanocą odbywa się w piątek już po raz 8. Certyfikacja Jakości Wędlin Tradycyjnych Regionalnych.