Smaczna i tradycyjna kuchnia wielkopolska. PRZEPISY
Każdy z nas przechowuje głęboko w pamięci tradycyjne smaki z dzieciństwa. Smaki potraw, które jadało się u babci, czy cioci. Kaczki z pyzami lub szagówkami,...
10 ulubionych potraw poznaniaków. Czy Twoja jest na liście? Oto smakowity ranking!
Kuchnia wielkopolska, nazywana też kuchnią poznańską, ma swoje korzenie w historii regionu i kształtowana była przez różne wpływy kulturowe. Jej...
Tu zjesz pyszne pyry z gzikiem i kaczkę! Oto restauracje z kuchnią wielkopolską
Poznańskie restauracje chętnie sięgają po inspiracje z kuchni wielkopolskiej. Jedni traktują je bardzo dosłownie, inni modyfikują i eksperymentują ze smakami....
PLUS
Gdzie się podziały tradycyjne smaki z Wielkopolski? Znamy, jemy, ale zapominamy
Na kuchnię wielkopolską wpłynęły tradycje ziemiańskie, mieszczańskie, chłopskie, a także mniejszości etnicznych, które niegdyś się tutaj osiedliły. To niezwykłe...
Parzybroda, ślepe ryby i szneka z glancem. Najdziwniejsze dania kuchni wielkopolskiej
Kuchnia Wielkopolski najczęściej kojarzy się z używaniem dużej ilości twarogu, ziemniaków i cebuli. Doskonałym przykładem są pyry z gzikiem, dla wielu osób...
Najlepsze smaki powiatu poznańskiego! Sprawdź restauracje związane z kulturą regionu
Szlak Kulinarny „Smaki Powiatu Poznańskiego” to lista miejsc i wydarzeń, dla których kultura regionalna, szczególnie ta kulinarna, jest niezmiernie ważna. Jak...
Mus dyniowy: Warto mieć go w lodówce
Dynia to jedno z najbardziej uniwersalnych warzyw w kuchni. Cały czas niedoceniane i przez wielu niezauważane lub wykorzystywane jedynie do przygotowania...
Tradycyjne dania to smaczny nośnik lokalnej kultury
Z tradycyjną wielkopolską kuchnią kojarzą się głównie ziemniaki. Nic w tym dziwnego, bowiem rzeczywiście stanowią one składnik wielu dań. W wielkopolskiej...
PLUS
Maciej Nowak ma apetyt na Wielkopolskę
O najlepszych wielkopolskich specjałach i restauracjach opowiada Maciej Nowak – krytyk kulinarny oraz dyrektor Teatru Polskiego.
Polędwice na grilla marsz! [PRZEPIS]
Przed długim weekendem warto się przygotować. Wyczyścić grilla, albo kupić nowego. I przede wszystkim poszukać nowych przepisów, które zaskoczą gości. Oto jeden...
Znana poznańska restauracja wystawiona na sprzedaż
Zagroda Bamberska na Jeżycach jest na sprzedaż od zeszłego roku. Teraz wiadomo, że cena opiewa na 6,5 mln zł. Właściciele nie chcą jednak powiedzieć, dlaczego...
Co dalej z Zagrodą Bamberską?
To miejsce na Jeżycach kojarzy większość poznaniaków. Zagroda Bamberska od lat wyróżniała się spośród wysokich budynków. Znana była także z dobrej...
Wielkopolska kuchnia kusi wiejskimi wyrobami i tradycją [GALERIA]
Kuchnia regionalna to nie tylko pyry z gzikiem, gęsina i rogale marcińskie. To również produkty, których nie skosztujecie nigdzie indziej. Wielkopolska kuchnia...
Akademia Kulinarnego Poznania: Poznaj sekrety francuskiej kuchni
Już w sobotę kolejne zajęcia w Akademii Kulinarnego Poznania. Zostały jeszcze ostatnie miejsca, ale trzeba się spieszyć, bo to jedyna okazja by poznać sekrety...
Chrupiące kwadraciki z serem
Obchodzone z 29 na 30 listopada imieniny Andrzeja, czyli popularne Andrzejki, posiadają bogatą tradycję. Podczas tej magicznej nocy dziewczęta wróżyły, aby...
Andrzejki: Przekąski w meksykańskim stylu
Jak Andrzejki to zabawa! Wróżbom i tańcom będącym podstawą każdego przyjęcia powinny towarzyszyć smaczne dodatki. Świetną propozycją, która zaskoczy znajomych...
Poznań: Nowa sala teatralno-baletowa na Jeżycach [ZDJĘCIA]
Od czwartku Jeżyce mają salę koncertowo-teatralną, kolejne kulturalne miejsce na mapie. O godz. 18 odbędzie się pierwsza premiera baletowo-akrobatyczna w Auli...
Poznaniak ma zapłacić 100 tys. zł kary za reklamę. Nie swoją!
Od marca tego roku ma zablokowane konto. Nie może spłacać swoich zobowiązań, prowadzić firmy. Zarząd Dróg Miejskich domaga się spłaty ponad 100 tysięcy złotych...
Indyk na Święto Dziękczynienia
Amerykanie zabierają się za faszerowanie i pieczenie indyka. W ostatni czwartek listopada wypada bowiem Dzień Dziękczynienia, czyli jedno z najważniejszych...
Poznań: Wybierz się na wycieczkę i poznaj Kobylepole
Kobylepole to jeden z mniej znanych zakątków miasta. Mało osób wie, co tam się dawniej znajdowało. Będzie się można tego dowiedzieć w sobotę, o godz. 13....
Poznań: Spotkania z Kresami i powieścią Nad Niemnem [ZDJECIA]
W sobotę i w niedzielę Towarzystwo Miłośników Wilna i Ziemi Wileńskiej Oddział Poznań zaprasza na spotkanie z odtwórczynią głównej roli Justyny w filmie "Nad...
Akademia Kulinarnego Poznania: Ernest Jagodziński kreator smaku
W sobotę pasjonaci kuchni spotkają się na kolejnych warsztatach z cyklu Akademii Kulinarnego Poznania. Tym razem wykładowcą będzie Ernest Jagodziński, szef...
Najpopularniejsze
CENEO.PL Vidaxl Vidaxl Markiza Boczna Na Balkon 140x250cm Kremowa