Jedzenie na wynos w Poznaniu o 70 proc. taniej! Zobacz listę restauracji
Poznaniacy są oszczędni i nie lubią marnować. Dlatego popularność zyskuje wśród nich aplikacja To Good To Go, dzięki której lokalne restauracje, piekarnie i...
Gdzie i jak oddać jedzenie, które zostało po świętach? Zobacz, jak uratować żywność
Marnowanie jedzenia to zjawisko, które nasila się w grudniu, a zwłaszcza po świętach. Na szczęście istnieje wiele metod na to, aby mu zaradzić. Wyjaśniamy, co...
Nowatorskie rozwiązanie w McDonald's. Na razie próbnie, tylko w jednym kraju
Francuska filia McDonald’s, w nowych opakowaniach wielokrotnego użytku będzie wykorzystywała technologię RFID. Projekt ten ma na celu ograniczenie ilości...
Jak nie marnować żywności? Rusza kampania #EUChooseSafeFood
Kupowanie na zapas i odkrywanie zepsutych czy gnijących warzyw i owoców w lodówce i spiżarni to wciąż powszechny problem w wielu domach. Jak tego uniknąć i...
Co zrobić z nadmiarem jedzenia? Wstawić do wirtualnej lodówki i oddać sąsiadom
W Polsce marnujemy ok. 5 mln ton żywności rocznie, z czego 60 proc. bezpośrednio przypada na konsumentów, a główną przyczyną marnowania są nadmierne zakupy. O...
Gastronomia mocno zadłużona. Kto radzi sobie najlepiej?
- Biorąc pod uwagę, że koszty życia klientów też wzrosły, jedzenie na mieście stało się większym luksusem, na który można sobie pozwolić rzadziej – komentuje...
Tak oszczędzisz, wykorzystując resztki. Piwo z chleba, pesto z liści rzodkiewki
Ci, którzy obierają warzywa, tracą nie tylko część witamin i składników mineralnych skrywających się zaraz pod skórką. Marnują również część kupionego lub...
Jak przechowywać jedzenie w lodówce, żeby było świeże? Te kluczowe zasady warto znać
Właściwe przechowywanie jedzenia w lodówce jest kluczowe, żeby żywność nie psuła się i zachowała wszystkie wartości odżywcze. Dania przygotowane ze świeżych...
Sezon festiwalowy rozpoczęty. Ile zapłacimy za colę, zapiekankę czy piwo?
Sezon festiwalowy rozpoczęty. W Gdyni właśnie zakończyła się jedna z największych imprez muzycznych w Polsce, Opene'er Festival. Uczestnicy komentują...
Te produkty można jeść po upływie terminu ważności. Co kupować, aby nie wyrzucać?
Aż 9 milionów ton jedzenia marnowanych jest corocznie w całej Europie. W Polsce przekłada się to na tysiące złotych wyrzucanych prosto… do kosza na śmieci. W...
PLUS
"Śmieci" o wartości 800 zł? W śmietnikach marketów można zaopatrzyć lodówkę
Freeganizm, skip, śmietnikowanie - to różne nazwy na ta samą czynność: ratowanie jedzenia przed zmarnowaniem. Co roku do śmieci trafiają miliony ton jedzenia....
O ile spadły obroty w lokalach gastronomicznych w czasie pandemii?
Przeciętna firma gastronomiczna, która przetrwała ciężkie dwa lata pandemii, najboleśniej odczuła jej pierwszą falę. Porównując przeciętne przychody miesięczne...
Niemal 5 mln ton żywności trafia co roku na śmietnik. Jak walczyć z marnotrawstwem?
Co roku trafia w Polsce do śmieci 4,8 mln ton żywności. Za jej marnowanie w 60 proc. odpowiadają konsumenci – podkreśla raport Najwyższej Izby Kontroli....
Nie marnuj jedzenia! Poznaj 6 żelaznych zasad. Skończ z wyrzucaniem żywności!
Rocznie w Polsce wyrzucamy do śmietnika ponad 9 milionów ton jedzenia, a na świecie ok. 1,3 miliarda ton. Systematycznie pozbywamy się z domu zepsutego chleba,...
Nie wyrzucaj jedzenia po świętach. Możesz pomóc potrzebującym
W Polsce średnio 5 mln ton jedzenia każdego roku ląduje na śmietniku. Najwięcej żywności trafia do kosza w okresie poświątecznym. Statystycznie każde...
Straciła pracę, bo nie wyrzuciła truskawek do śmieci, tylko poczęstowała pracowników
Jedna z internautek poinformowała na swoim facebookowym profilu, że jej mamę zwolniono z Dino, po tym jak poczęstowała współpracowników truskawkami, które miały...
Rośnie liczba zwolenników diety pudełkowej. Tej branży lockdowny niestraszne
Większa niż zazwyczaj dbałość o odporność zwiększyła zainteresowanie Polaków zdrowym odżywianiem. Wzmacnia ją coraz większa świadomość ekologiczna, a szukanie...
Poznań udostępni miejsce w parkach właścicielom rowerowych punktów gastronomicznych
Zarząd Zieleni Miejskiej udostępnił listę miejsc, które będzie można wydzierżawić pod prowadzenie mobilnego punktu gastronomicznego w formie roweru. Tzw. bike...
12 praktycznych porad, jak nie marnować żywności!
Marnowanie żywności niesie za sobą nie tylko osobiste straty finansowe, lecz pociąga za sobą szereg poważnych skutków. Wyrzucając jedzenie do kosza generujemy...
Nie marnuj jedzenia w czasie świąt. Zamiast wyrzucać, podziel się z potrzebującymi
Jak szacują Banki Żywności, corocznie w okolicy świąt Bożego Narodzenia wyrzucamy 30 proc. więcej żywności niż w innych miesiącach. Caritas Poznań zachęca do...
Poznańscy restauratorzy do rządu: Krzyczymy dziś głośno i wyraźnie. Wyp***ć!
Od soboty 24 października wejdą w życie nowe obostrzenia i restrykcje. Restauracje, bary oraz puby będą zamknięte, a działalność będzie można prowadzić tylko na...
Kup wczorajszy obiad ze zniżką z restauracji w Poznaniu
Poznaniak jest oszczędny i nie lubi marnować. Dotyczy to też jedzenia. W Poznaniu popularność zyskuje aplikacja To Good To Go, dzięki której poznańskie...