nitrozaminy

Nowalijki to pierwsze wiosenne warzywa, które możemy jeść po zimowej przerwie od świeżych produktów. Pęczki młodej rzodkiewki, szczypiorku czy sałaty zachęcają...

Rabarbar jest świetnym źródłem witamin, związków mineralnych i błonnika pokarmowego, a w łodygach zawarta jest rapontycyna, która może wspomagać leczenie...

Chrupiące i soczyste, pachnące świeżością i latem ogórki z własnego ogródka nie muszą być odległym marzeniem. Jeśli tylko masz kawałek działki do dyspozycji,...

Naukowcy określili konkretny tydzień ciąży, w którym poród służy zarówno mamie, jak i dziecku. – Wiemy, że wczesne wywołanie porodu jest bezpieczne dla dzieci....

Jak zrobić ogórki kiszone? Mam dla ciebie sprawdzony i niezawodny przepis na ogórki kiszone, które są chrupiące i wyraziste w smaku, a zamknięte szczelnie...

Na dawnej wsi jedzono to, co urosło na uprawianej ziemi, zdecydowanie rzadziej na stole pojawiało się mięso. Kasze, mąki i warzywa dało się jednak długo...

26 maja to dzień, w którym cieszą się wszystkie matki na świecie. Oto polskie aktorki, piosenkarki i modelki, które także zostały mamami w 2023 roku.

Maść z witaminą F jest tania i łatwo dostępna w większości aptek. Z powodzeniem zastąpi drogie luksusowe kremy. Ten kosmetyk za kilka złotych niweluje...

Domowe pikle z ogórków z sezamem to klasyczna przystawka wywodząca się z kuchni japońskiej. Ogórki doprawiane są świeżym imbirem, sosem sojowym i sake, które...

Jeszcze w marcu wielu klientów przecierało oczy ze zdumienia – 30 zł za kilogram pomidorów? Owszem, wczesną wiosną warzywa dostarczano głównie z Hiszpanii,...

Witamina B12. Zalecana do suplementacji szczególnie kobietom w ciąży, często pomijana w diecie zwykłych ludzi. Trochę jakby zapomniana, trochę niedoceniana. Ale...

Burak czerwony jest źródłem białka, cukru i różnego rodzaju ważnych dla organizmu składników odżywczych. Sok z buraka zawiera wiele związków bioaktywnych,...

Nie musisz mieć wielkiego ogrodu czy własnej działki, aby cieszyć się z wielu korzyści zdrowotnych, jakie niesie ze sobą sadzenie, podlewanie i pielęgnowanie...

Rzodkiewka to przede wszystkim wysoka zawartość witaminy C i żelaza. Warto jednak pamiętać, że liście rzodkiewki zawierają więcej składników mineralnych oraz...

Kalafior to jedno z popularniejszych warzyw spożywanych w Polsce. Ma kilka odmian i jeszcze więcej wartości odżywczych. Działa prozdrowotnie na organizm...

Do każdego obiadu warto przygotować porcję warzyw. Proponuję przepis na bardzo prostą i szybką do zrobienia sałatkę z sałaty lodowej. Zrobisz ją w 10 minut....

Bliźniaki są osobami urodzonymi w wyniku ciąży wielopłodowej (ciąży mnogiej). Biorąc pod uwagę mechanizm zapłodnienia, wyróżnia się: bliźnięta jednojajowe,...

Natka pietruszki jest wyjątkowo popularnym dodatkiem do różnych dań, potrafi też odmienić smak i wygląd „zwykłych” kanapek. Najczęściej kupujemy ją w pęczkach,...

Ogórki gruntowe można uprawiać w większości ogrodów. Są to rośliny ciepłolubne, więc z ich sianiem i sadzeniem do gruntu nie należy się bardzo spieszyć, ale...

Zioła pozytywnie wpływają nie tylko na zdrowie ludzi, ale też roślin, w tym warzyw. Niektóre mogą pomóc odstraszyć szkodniki, ograniczyć choroby grzybowe, a...

Warzywa to cenne źródło wielu witamin i składników mineralnych. Mają wiele wartości odżywczych, a ponadto, mogą pomóc w zapobieganiu wielu chorobom takim jak...

Witamina C znana jest głównie ze wzmacniania odporności, szczególnie w okresie jesienno-zimowym. Warto jednak wiedzieć, że to także silny przeciwutleniacz,...