Piekarze

Piekarze twierdzą, że nie chcą, ale muszą podwyższać ceny pieczywa. Zmuszają ich do tego rosnące koszty produkcji. Mają ogromne obawy związane m.in. z...

W miniony weekend w hotelu Rodło w Pile odbyły się XI Mistrzostwa Polski Piekarzy i Cukierników w Bowlingu. Sporo sukcesów na kręgielni odnieśli Wielkopolanie.

Właściciele małych piekarni obawiają się, że ich firmy mogą wkrótce zniknąć. Dlaczego? Spożycie chleba z roku na rok spada, a ci, którzy pieczywo kupują coraz...

Chlebek ziołowy to pomysł na zrobienie aromatycznej przystawki na imprezę lub spotkanie w rodzinnym gronie. Za smak odpowiada połączenie bazylii, natki...

Norweska korona słabnie w zastraszającym tempie, a niektóre kantory przestały ją wymieniać. To problem dla pracujących tam Polaków, którzy wysyłają pieniądze...

Sposobów na ekologiczne nawożenie roślin jest wiele, jednak niektóre wydają się być dość zaskakujące. Jednym z nich jest propozycja wykorzystania do tego...

Według kalendarza świąt nietypowych 1 czerwca obchodzimy Dzień Bułki. Z tej okazji mam dla ciebie niezawodny i prosty do wykonania przepis na drożdżowe bułki na...

Ile kosztuje mleko, takie prosto od krowy? Podniebieniu przyzwyczajonemu do mleka z marketu może nie smakować, jednak dla tych, którzy się na takim mleku...

Masz w domu banany? Bardzo łatwo i szybko możesz zrobić z nich pyszne ciasto. Proponuję sprawdzony przepis na czekoladowy chlebek bananowy. Jego wyjątkowy smak...

Focaccia to rodzaj włoskiego pieczywa serwowanego jako przystawka lub dodatek do innych potraw. Proponuję sprawdzony przepis na focaccię z pomidorami. Jest...

Tradycyjna sałatka panzanella to przysmak pochodzący z Włoch. Dominika Targosz proponuje wegańską interpretację przysmaku z pomidorami. Autorka przepisu dodaje,...

Zazwyczaj zjadamy chleb na bieżąco, czasem jednak pozostaje nadmiar, z którym nie bardzo wiemy, co zrobić. Pozostawić w opakowaniu? Zamknąć w chlebaku? A może...

Szukasz pomysłu na proste i pyszne śniadanie w kilka minut? Mam dla ciebie sprawdzony przepis na tosty francuskie na słodko. Ich wyjątkowy smak to zasługa...

Mam dla Ciebie przepis na pyszny, domowy chleb, który można przygotować bez wyrabiania. Wszystkie składniki wystarczy wymieszać i zostawić na noc w lodówce. Nic...

Chleb to jeden z podstawowych produktów w żywieniu człowieka. W lutym i marcu płaciliśmy za niego o blisko 30 proc. więcej niż rok temu. Na to, że bochenek jest...

Święconka, czyli tradycja zanoszenie do kościoła koszyczka wielkanocnego, jest mocno zakorzeniona w polskiej kulturze. W Wielką Sobotę zwyczajowo idziemy na...

Pieczywo spożywamy bardzo często, ale nie każde służy naszemu zdrowiu. Warto więc, zamiast białej bułki sięgnąć po chleb Ezechiela, inaczej chleb esseński....

Domowa bagietka czosnkowa to świetny wypiek dla miłośników intensywnych smaków. Aromat czosnku i pietruszki jest mocno wyczuwalny i świetnie współgra z domowymi...

Zamienniki pieczywa są poszukiwane z wielu powodów, a do najważniejszych należą nadwrażliwość na gluten i odchudzanie. Na szczęście wykluczając z diety chleb i...

Pyszny świeży chleb przygotujesz łatwo w domu przy niewielkich nakładach czasu i pracy. Spośród setek przepisów na pieczywo wybraliśmy te najprostsze. Sprawdź,...

Zapach świeżo pieczonego chleba większości z nas kojarzy się z piekarnią, ale nie zawsze musi tak być. W Lesznie miejscem, w którym powstają piękne, rumiane...

Lista składników potrzebnych do zrobienia domowych pączków obejmuje 8 produktów plus olej do smażenia i nadzienie. Postanowiliśmy obliczyć, jaki jest koszt...